Informe de seguridad alimentaria - Hotel, Grindelwald Bern

Grindelwald, 3818 Bern, Switzerland

Comí coq au vin en la cafetería del restaurante a las 13:30 del 1/1/25. Me di cuenta de que el pollo estaba recalentado en una parrilla plana. La comida estaba caliente pero no humeante. En retrospectiva, debería haberlo rechazado. Alrededor de las 5 de la tarde no me sentía bien. No comí nada más ese día. Toda la noche tuve vómitos y diarrea. No pude comer nada el 1/2/25 y también vomité dos veces ese día. Ahora, el 1/3/25, estoy casi mejor.
Este es el restaurante estilo cafetería en la cima de Grindelwald First. Creo que es parte del hotel. | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago