Informe de seguridad alimentaria - Blue Cheese Dressing, Daytona Beach Florida

Daytona Beach, Florida, United States

Una botella de aderezo de queso azul refrigerador que se pasó por alto y que no se colocó en el refrigerador después de comprarlo. Estuve sin abrir y no tuve frío durante unas 28 horas. Fui la única persona que se lo comió. Lo comí en una ensalada y 6-8 horas después mientras comía algo más empecé a sentirme mal. Hinchazón, náuseas que luego progresaron a terribles calambres estomacales y abdominales, sudoración profusa, baja temperatura de un episodio de diarrea. Respiración un poco incómoda con saturación de oxígeno del 95% húmeda y espeluznante sábana blanca. Sucedió el martes. No es culpa suya. Lo dejé en un garaje muy cálido durante 24 horas. Se supone que debe estar refrigerado. | Síntomas: Diarrea, Obstáculo, Sudoración, Fiebre, Náusea, distensión abdominal