Informe de seguridad alimentaria: Boston Market, 3249 Hollywood Boulevard, Hollywood, Florida 33021, Estados Unidos.

3249 Hollywood Boulevard, Hollywood, 33021 Florida, United States

Fecha de cierre: 27/10/2023

Infracciones:
Alta prioridad: desde la inspección inicial, la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. -Se observaron 6 cucarachas vivas en la cocina junto a las microondas y la batidora Hobart. Se observaron 2 cucarachas vivas en el área de preparación entre el fregadero de preparación de alimentos y los estantes de almacenamiento de alimentos. -Se observó 1 cucaracha viva detrás de una máquina de hielo **Advertencia** - De una inspección de seguimiento del 26 de octubre de 2023: En el momento de la inspección, se encontraron 2 cucarachas vivas en la estación de preparación detrás del fregadero de 2 compartimentos, 3 cucarachas vivas en la cocina arrastrándose sobre una mesa limpia de preparación de alimentos y 1 cucaracha viva detrás de una batidora Hobart. **Tiempo ampliado**: desde la inspección de seguimiento del 27 de octubre de 2023: Se observaron 3 cucarachas vivas que se arrastraban por debajo de un estante de almacenamiento seco frente a la nevera portátil. **Tiempo ampliado**

Fuente: Departamento de Salud de Florida