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¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación

Buffalo Wild Wings, Stonewood Street, Downey, CA, United States

hace 7 años

Downey, 90241 California, United States

The wings were raw! | Síntomas: Diarrea, Vómitos

1.1K


Reportes Relacionados

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: fiebre, dolor de estómago, escalofríos
Fuente sospechosa: pollo crudo con espinacas
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermos: 4 personas | Síntomas: Fiebre, Dolor de estómago, Escalofríos Ver menos
786


Almorcé con una novia el martes 19 de marzo de 2024 y lo único diferente entre nuestras comidas fue la docena de ostras crudas que comí. Empecé con diarrea el miércoles por la tarde y realmente me enfermé alrededor de las 4 de la mañana del jueves con diarrea intensa, luego vómitos, dolor corporal intenso y escalofríos. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Escalofríos Ver menos
321


Fecha del informe: 21 de marzo de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó ningún gerente de servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en las instalaciones. El gerente de servicio de alimentos certificado... Ver más por la ciudad de Chicago instruido estará presente en las instalaciones en todo momento. Violación de la base prioritaria

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en las instalaciones. El gerente de servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago instruido estará presente en las instalaciones en todo momento. Se emitió una citación por violación de la fundación prioritaria 7-38-012

25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ningún asterisco, recordatorio o indicación en el menú que indique qué alimentos de origen animal se sirven crudos, poco cocidos o cocidos a pedido. Se le indica que agregue un asterisco, un recordatorio y una divulgación al menú indicando qué alimentos de origen animal se sirven crudos, poco cocidos o cocidos a pedido. Violación fundacional prioritaria 7-38-005 sin citación emitida.

36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no se observó ningún termómetro de vástago metálico en las instalaciones. Se le indicó que proporcionara un termómetro de vástago metálico en las instalaciones para garantizar el logro y el mantenimiento de la temperatura de los alimentos. Se emitió una citación por violación de la fundación prioritaria 7-38-005

37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: arroz observado en el área de preparación del primer piso en un recipiente no etiquetado. Los alimentos indicados que no estén en el envase original deberán etiquetarse con el nombre común del alimento.

48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: temperatura observada de la solución de lavado en un lavavajillas a alta temperatura a una temperatura inadecuada de 130 °F. Se le indica que repare la solución para lavar platos a alta temperatura en lavavajillas tipo aerosol que usan agua caliente para desinfectar una rejilla fija, la máquina de doble temperatura no puede medir menos de 150 °F. Violación de la base prioritaria. Citación emitida el 7-38-025

48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: no se observó ningún indicador de temperatura irreversible para medir temperatura de la superficie de los utensilios y otros platos. Se le indicó al gerente que proporcionara. Violación fundacional prioritaria 7-38-005 sin citación emitida.

50. Agua fría y caliente disponible; presión adecuada
- comentarios: no se observó agua corriente caliente en las instalaciones. Temperatura del agua observada en el sótano de 91. 2 pies en el lavabo para lavarse las manos y 105. 2 pies en el fregadero de tres compartimentos. Se corrigió el agua caliente in situ restaurada antes de la conclusión de la inspección y se observó la temperatura del agua caliente en el fregadero de 3 compartimentos 111. 3f y en el fregadero de preparación para lavarse las manos 101. 5f. Infracción prioritaria 7-38-030 (c), citación emitida.

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: no se puede localizar el dispositivo de prevención de reflujo en la máquina de café espresso en el área del bar. Se le indica que instale un dispositivo de prevención de reflujo en la máquina de café espresso para que pueda localizarse y repararse fácilmente.

58. Entrenamiento sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: no se observó ninguna capacitación sobre alérgenos para el gerente de servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago. Se le ha pedido que brinde capacitación sobre alérgenos a todos los empleados con los certificados de gerente de servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago.

60. Se corrigió la infracción principal anterior
- comentarios: la infracción principal anterior observada no se corrigió del informe de inspección #2571746 de fecha 27-02-2023. Se emitió una citación por violación de la fundación prioritaria 7-42-090. Las certificaciones de manipuladores de alimentos no se proporcionan en el sitio. La instalación debe asegurarse de que todos los empleados que no tengan una certificación de administrador municipal obtengan una certificación de manipulador de alimentos válida

Fuente: chicago.gov
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1.6K


Me comí una hamburguesa doble con queso que puede haber estado poco cocida, durante las últimas 10 horas he estado lidiando con vómitos y diarrea. Mi intoxicación alimentaria fue por el McDonald's de este lugar. | Síntomas: Diarrea, Vómitos Ver menos
9


Fecha de cierre: 13/03/2024

Infestación de alimañas: sección 114259.1 del Código de Salud y Seguridad de California Consulte la infracción #23.

Fuente: Departamento de Salud Ambiental del Condado de Los Ángeles. Ver menos
1.1K


Sentí vómitos y diarrea después de comer una hamburguesa doble doble estilo animal y un batido de fresas. | Síntomas: Diarrea, Vómitos Ver menos
1.1K


Fecha de cierre: 16/01/2024

Infestación de alimañas - Código de Salud y Seguridad de California, sección 114259.1 Puntuación de inspección inferior a 70 - LACC 8.04.225

Fuente: Departamento de Salud Ambiental del Condado de Los Ángeles. Ver menos
2.8K


Hace 30 minutos, el queso cheddar y la crema agria se volaron. Causó mucho dolor de estómago y un fuerte dolor de cabeza. | Síntomas: Cefalea, Dolor de estómago, Vómitos, Náusea Ver menos
2.8K


Mi hijo se comió una hamburguesa con salsa de tomate, patatas fritas y unas cuantas pepitas, unas horas después se quejó de dolor de estómago y luego vomitó. | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago Ver menos
1.0K


Informes interesantes recientes

El producto de bolas de pescado congeladas de la marca Star Fresh está siendo retirado del mercado porque contiene huevos que no están declarados en la etiqueta. Este producto se distribuye en Ontario y Quebec. No se han notificado reacciones asociadas con el consumo de este producto.... Ver más

-Productos afectados:
Marca: Star Fresh, producto: bola de pescado congelada, tamaño: 200 g, UPC: 8 851081 918157, código: 25/10/2025

Compruebe si tiene productos retirados del mercado; no consuma productos retirados del mercado a los que sea alérgico o sensible, ya que pueden provocar una reacción grave o mortal

No sirva, use, venda ni distribuya productos retirados del mercado

Los productos retirados del mercado deben devolverse al lugar donde se compraron

En caso de que haya sufrido daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Nombre de empresa: Firma (s) retiradora (s): Vientiane Trading Co., Ltd.
Nombre de la marca: Star Fresh
Producto retirado: bola de pescado congelada
Motivo de la retirada: Emisión Alimento - Alérgeno - Huevo
Fecha de retirada de la CFIA: 08-03-08 de marzo de 2022

Fuente: recalls-rappels.canada.ca
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: centro crudo de una hamburguesa de una comida al aire libre en Easley, Carolina del Sur
Inicio: menos de 4 horas
Duración: otros: Acabo de empezar y necesito saber cuánto durará estar enfermo... Ver más por la carne cruda
Enfermo: Yo
Información adicional: ¡Sí, qué puedo tomar sin receta para ayudar con la intoxicación alimentaria! | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo
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Mi esposo los compró hace unos días, una caja de 7 onzas, y más tarde esa noche estaba boca abajo en el inodoro. Dos días después, como un poco y... lo has adivinado, baño. También es un leve dolor de cabeza.

Por lo general, el mayor fanático del queso es, pero este lote que tenemos es MALO. | Síntomas: Diarrea, Cefalea, Dolor de estómago Ver menos
5


La marca Alumauy ha emitido un retiro del mercado de su producto Hot Pepper debido a que contiene gluten no declarado y colores no permitidos. La retirada fue iniciada por la empresa SAFA 71 Inc. La retirada afecta a los productos distribuidos en Alberta, Ontario y Quebec.... Ver más

El producto retirado del mercado incluye la marca Alumauy, pimiento picante, tamaño: 1 kg, UPC: 8 682325 700616, códigos: 10.04.2023 S.K.T.; 10.10.2024. Se aconseja a los consumidores que no usen, vendan, sirvan ni distribuyan el producto afectado.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otros sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: recalls-rappels.canada.ca
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Mi abuela se comió 2 sándwiches de pescado del McDonald's de la avenida principal de De Pere. Tenía el peor dolor que había visto en mi vida, con escalofríos, vómitos, etc. Apenas llegó a casa y apenas podía conducir de regreso. | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago Ver menos
26


Woolery Enterprises, Inc. retiró voluntariamente su ensalada de maíz callejero Will Fresh Food debido a la posible contaminación por Listeria monocytogenes. El producto se distribuyó en California. Se han retirado del mercado un total de 462 unidades.

El producto retirado del mercado tiene la marca Will Fresh... Ver más Foods Street Corn Salad y tiene el código UPC 748355-00288-0. El número de lote afectado y las fechas de caducidad se pueden ver en el siguiente enlace.

El proceso de retirada está actualmente en curso, y la empresa notifica al público a través de varios canales, incluidos el correo electrónico, el fax, la carta, el comunicado de prensa, el teléfono y las visitas. La retirada se inició el 14 de febrero de 2024.

Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: accessdata.fda.gov
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288


Compré Crispy California Roll (mejor antes del 21 de marzo). Si bien tenía un sabor increíble, las únicas personas que sufrieron vómitos y episodios de diarrea fueron las que lo comieron. Las afecciones comenzaron aproximadamente de 2 a 3 horas después, con náuseas y debilidad hasta vómitos... Ver más intensos (y diarrea al mismo tiempo). Las condiciones han continuado durante toda la noche y hasta el día siguiente. Los vómitos han disminuido, pero la diarrea sigue siendo un problema. No puedo comer nada más que agua. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Debilidad Ver menos
2


Tengo los macarrones con queso de 4 quesos con pollo salpicado de miel. Aproximadamente 3-4 horas después comenzó a vomitar y ha durado más de 12 horas hasta ahora. | Síntomas: Diarrea, Vómitos Ver menos
172


Sainsbury's retira del mercado «de Sainsbury's Flaked Almonds» porque se ha encontrado Salmonella en el producto. Este producto se distribuyó en el Reino Unido.

Detalles del producto:
Nombre del producto: de Sainsbury's Flaked Almonds, tamaño del paquete: (200 g), código de lote: 4044, 4045, consumir antes de... Ver más febrero de 2025

Si ha comprado el producto anterior, no lo coma. En su lugar, devuélvelo a la tienda donde lo compraste para obtener un reembolso completo.

En caso de que experimente síntomas de Salmonella, como diarrea, calambres abdominales y fiebre, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Nombre de compañía: Sainsburys
Nombre de la marca: Sainsbury's
Producto retirado: de Sainsbury's Flaked Almonds
Fecha de retiro de la FSA: 20/03/2024

Fuente: food.gov.uk
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Las albóndigas de gambas Bibigo Mini Mandu están siendo retiradas del mercado debido a la presencia de un alérgeno no declarado, el huevo. Los productos han estado disponibles para la venta en las tiendas Woolworth de NSW, QLD, VIC, TAS, SA, WA. Los consumidores que tengan alergia... Ver más o intolerancia al huevo no deben consumir este producto.

El producto retirado del mercado son las albóndigas de gambas Mandu Mini Bibigo, que pesan 270 g. Los lotes afectados tienen como fecha de caducidad el 4 de abril de 2024, el 5 de abril de 2024, el 22 de abril de 2024, el 24 de abril de 2024, el 9 de mayo de 2024, el 5 de octubre de 2024, el 8 de agosto de 2024, el 21 de agosto de 2024 y el 21 de septiembre de 2024.

Los consumidores deben devolver el producto al lugar de compra para obtener un reembolso completo.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: foodstandards.gov.au
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