Informe de seguridad alimentaria - Chili's Grill & Bar, Bellingham Massachusetts

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Mi hija y su prometido pidieron hamburguesas el domingo 1 de enero alrededor de las 10:30-11pm... una de sus amigas pidió una ensalada de pollo a la parrilla y notó que estaba poco cocida y ella no la comió y también me pidieron comida para llevar... una ensalada de pollo y cuando la corté noté que estaba ligeramente rosada y cuanto más lo corté cuanto más rosa noté... a la mañana siguiente mi hija se enfermó mucho con náuseas, vómitos, diarrea, fiebre, temblores y debilidad generalizada... se aclaró durante más de 12 horas y luego empezó todo de nuevo y tuve que llevarla hoy a la sala de emergencias para obtener líquidos intravenosos, analgésicos y antieméticos medicación... también su prometido vomitó violentamente la noche anterior y nos llevó a creer que debe haber habido algo de contaminación cruzada... Llamé y hablé con un gerente antes de que mi hija fuera hospitalizada... obviamente estamos muy molestos con esto y los llamaremos para que vean lo que están haciendo para evitar que esto le pase a nadie más... esto podría haber sido un niño o una persona mayor que no podría haber manejado este incidente muy bien en absoluto... arruinó esta última semana de vacaciones universitarias para ella. Solo esperamos que haya un plan de corrección para evitar que esto vuelva a ocurrir. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Fiebre, Vómitos, Debilidad, temblor