Informe de seguridad alimentaria - Chipotle Mexican Grill, Palm Desert California

39575 Washington Street, Palm Desert, 92211 California, United States

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Burrito
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: varios días
Información adicional: 22 de noviembre de 2023; 21:00 horas, burrito de carne asada con arroz, frijoles negros, queso y lechuga. Lo que se había exhibido había pasado desapercibido en algunos artículos, la carne tenía poca cantidad en la papelera, algo me hizo pensar, pero tenía hambre y pagué. Llegué a casa y me comí aproximadamente la mitad del burrito, el sabor estaba bien pero algo se sentía mal. Unas 15 horas después estuve vomitando y teniendo diarrea durante toda la noche. Los síntomas de la gripe duraron 24 horas y me sentí mejor, pero a la noche siguiente volví a vomitar. Unos días y estaba bien, los intestinos estuvieron sensibles durante una semana. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea