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Informe regulatorio

Informe de seguridad alimentaria: Escuela secundaria Christian Fenger, 11220 S Wallace St, Chicago, IL, EE. UU..

hace 3 años source chicago.gov negocio

11220 South Wallace Street, Chicago, 60628 Illinois, United States

Fecha del informe: 14 jun. 2022
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: no se observó agua caliente en los lavabos de manos en el baño del primer piso de los niños (59. 2f), el baño del primer piso unisex (64. 2f), el baño del vestuario de los niños (67. 1f), el baño del segundo piso de los niños (85, 1f), el baño de los niños del tercer piso (75, 4f). Se le ordenó al gerente que proporcionara 100f-120f en todos los lavabos de manos. Prioridad 7-38-030 c)

59. Se corrigió la infracción de la base
- comentarios: violación de la fundación de prioridad anterior no corregida del informe #2552848 el3-14-22:10 agua caliente observada por encima de la temperatura máxima de 120f en los lavabos de manos en el baño de mujeres del sótano (125, 2f) y el baño de hombres del sótano (125, 1f). Se le dio instrucciones al gerente para reparar y mantener la temperatura del agua de 100-120 F en todos los lavabos de manos. Prioridad 7-42-090

60. Se ha corregido la infracción anterior
- comentarios: violaciones centrales anteriores no corregidas del informe #2553157 en 3-21-22:53: no se observaron recipientes de basura cubiertos en los baños de mujeres y niñas del segundo piso del sótano. Se le ordenó proporcionar pintura descascarada observada 55 en paredes y techos en los baños de vestuarios unisex y de hombres del primer piso. Se le ha dado instrucciones para reparar. Fundación prioritaria 7-42-090

Fuente: chicago.gov

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