Informe de seguridad alimentaria - Domino's Pizza, Madison Wisconsin

4680 Cottage Grove Road, Madison, 53716 Wisconsin, United States

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, escalofríos
Fuente sospechosa: pizza, comida para llevar
Inicio: 4 a 12 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: No hay antecedentes de reacción al gluten o a la lactosa, pero sí algunos antecedentes de probable intolerancia al FODMAP, que se sospecha que incluye ajo. Los síntomas típicos no incluían diarrea revuelta las tripas, sino flatulencia y cólicos leves. | Síntomas: Diarrea, Escalofríos