Informe de seguridad alimentaria: Restaurante mexicano Don Sombrero, 4107 Lake Isabella Blvd, Bodfish, CA 93205, Estados Unidos.

4107 Lake Isabella Boulevard, Bodfish, 93205 California, United States

Fecha de cierre: 2023-03-28

-OBSERVÓ MILES DE EXCREMENTOS DE RATONES EN EL ÁREA DE ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS SECOS, DEBAJO DE LA REJILLA LIMPIA PARA SARTENES, EN EL BAÑO DE LOS EMPLEADOS Y EN UNA PEQUEÑA ÁREA A LA DERECHA DEL BAÑO.

-OBSERVÉ TELARAÑAS Y UNA ARAÑA VIVA DEBAJO DEL LAVABO DE LA COCINA Y TELARAÑAS SOBRE EL BAÑO EN LA PARED TRASERA. DURANTE LA INSPECCIÓN, CUANDO PEDÍ VER LOS REGISTROS MÁS RECIENTES DE CONTROL DE PLAGAS, NO SE PUDIERON PRESENTAR.

Fuente: Condado de Kern