Rapport sur la sécurité alimentaire : Restaurant mexicain Don Sombrero, 4107 Lake Isabella Blvd, Bodfish, CA 93205, États-Unis.

4107 Lake Isabella Boulevard, Bodfish, 93205 California, United States

Date de fermeture : 2023-03-28

-A OBSERVÉ DES MILLIERS DE CROTTES DE SOURIS DANS LA ZONE DE STOCKAGE DES ALIMENTS SECS, SOUS LE SUPPORT À CASSEROLES PROPRE, DANS LES TOILETTES DES EMPLOYÉS ET DANS UNE PETITE ZONE À DROITE DE LA SALLE DE BAIN.

-DES TOILES D'ARAIGNÉES ET UNE ARAIGNÉE VIVANTE ONT ÉTÉ OBSERVÉES SOUS LE LAVABO DE LA CUISINE ET DES TOILES D'ARAIGNÉES AU-DESSUS DE LA SALLE DE BAIN, SUR LE MUR DU FOND. LORS DE L'INSPECTION, LORSQUE J'AI DEMANDÉ À VOIR LES DERNIERS DOSSIERS DE LUTTE ANTIPARASITAIRE, ILS N'ONT PAS PU ÊTRE PRODUITS.

Source : Comté de Kern