Informe de seguridad alimentaria: Eathai, 2901 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

2901 North Kedzie Avenue, Chicago, 60618 Illinois, United States

Fecha del informe: 8 de noviembre de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó 5 cucarachas vivas arrastrándose por la pared de la cocina. Debe eliminar toda evidencia de actividad de plagas en las instalaciones. Debe limpiar y desinfectar las áreas afectadas. Violación de la base prioritaria. 7-38-020 (a). Citación emitida.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: observé varios zócalos abiertos en el área de preparación de la cocina con una gran acumulación de grasa. Debe limpiar los zócalos y sellarlos correctamente.

Fuente: chicago.gov