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Informe de seguridad alimentaria - El Chico Cafe, Shreveport Louisiana
hace 4 días •reported by user-dtjgg256 • negocio
1513 East Bert Kouns Industrial Loop, Shreveport, 71105 Louisiana, United States
Este restaurante suele ser delicioso y los empleados son agradables, así que odio un poco reportar esto, pero algo está quizás mal en términos de higiene en la cocina y necesita cambiar. El viernes pasado por la noche comí enchiladas de queso, frijoles refritos, arroz y queso en este restaurante. Normalmente está muy bueno, pero esta vez las enchiladas estaban frías y gomosas como si hubieran estado expuestas por un tiempo. Me desperté de un sueño profundo alrededor de las 2:30 am necesitando correr al baño. Tuve evacuaciones intestinales sueltas, me brotó sudor frío y escalofríos, comencé a experimentar oleadas de náuseas, y tuve dolores musculares muy extraños y hormigueo. Tuve que sentarme en el inodoro por bastante tiempo temblando y sosteniendo un balde. Nunca vomité pero seguro me sentía como si fuera a hacerlo. Mi estómago no ha sido el mismo toda la semana ya que todavía tengo evacuaciones intestinales desagradables periódicas. Es casi como si alguien que estaba enfermo no se hubiera lavado las manos y luego hubiera manipulado mi comida. No creo que quiera volver a comer ahí nunca más. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Escalofríos, temblor
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