Informe de seguridad alimentaria: Esposito Pizza, 2803 James L Redman Pkwy, Plant City, FL 33566, Estados Unidos.

2803 James L Redman Parkway, Plant City, 33566 Florida, United States

Fecha de cierre: 01/06/2024

Violación:
- Alta prioridad - Desde la inspección inicial: Alta prioridad: Presencia de actividad de cucarachas, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Se observaron 5 cucarachas vivas detrás del congelador Se observaron 6 cucarachas vivas en la pared de la línea de cocción Se observaron 4 cucarachas vivas en la pared por área del plato **Advertencia** - De la inspección de seguimiento del 5 de enero de 2024:1 cucaracha viva en el enchufe de la estación de refrescos. 3 cucarachas vivas en el piso junto a los baños 1 cucaracha viva en el mostrador de la recepción 1 cucaracha viva al alcance del congelador 1 cucaracha viva en la bandeja de la cocina El gerente del área erradicada, limpiada y desinfectada **Tiempo ampliado** - A partir de la inspección de seguimiento del 5 de enero de 2024:11 cucarachas vivas en la cocina **Tiempo ampliado** - A partir de la inspección de seguimiento del 1 de enero de 2024- 06:2 cucarachas vivas en el piso junto a los baños, 11 cucarachas vivas en la cocina en el piso y el gerente de línea han sido erradicadas y está en proceso de limpiar y desinfectar las áreas **Tiempo ampliado** **Medidas correctivas tomadas**

Fuente: Departamento de Salud de Florida