Informe de seguridad alimentaria: Everbrook Academy, LLC, 538 W Diversey Pkwy, Chicago, Illinois, EE. UU..

538 West Diversey Parkway, Chicago, 60614 Illinois, United States

Fecha del informe: 27 de noviembre de 2023
50. Agua fría y caliente disponible; presión adecuada
- comentarios: observó que no había agua corriente caliente en todo el establecimiento. Las temperaturas del agua caliente fueron las siguientes: -lavabos de lavado a mano 84, 4 pies, fregadero de un compartimento 84, 9 pies, fregadero de 3 compartimentos 83, 1 pie. Lavabos para baño a mano 73. 5 pies. Lavabo de manos Classroom Prekínder 73. 1 pie, aula para niños pequeños 73. 5 pies. Se le indicó a la gerencia que tuviera agua corriente caliente de aproximadamente 100 °F como mínimo para los lavabos de lavado a mano y 110 °F para los fregaderos de 3 compartimentos. Infracción prioritaria #7 -38-030 (c).

Fuente: chicago.gov