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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Fleur Cafe, East 9 Street, Manhattan, Nueva York, Estados Unidos da América.
hace 11 meses • negocio
New York, 10009 New York, United States
Fecha de cierre: 10 de abril de 2025Motivo del cierre:
No hay instalaciones para lavarse las manos en el baño o junto a él o a menos de 25 pies de un área de preparación de alimentos, servicio de alimentos o lavado de vajilla. La instalación de lavado de manos no es accesible, está obstruida o se usa para fines distintos del lavado de manos. No hay agua corriente fría y caliente ni agua con una presión inadecuada. Sin jabón ni dispositivo de secado de manos aceptable.
Alimentos prohibidos, de fuentes no aprobadas o desconocidas, enlatados o preparados en casa. Animal sacrificado, descuartizado o aderezado (eviscerado, despellejado) en el establecimiento. Pescado envasado con bajo contenido de oxígeno (ROP) no congelado antes del procesamiento. Los alimentos ROP preparados en las instalaciones se transportan a otro sitio.
Evidencia de ratas o ratas vivas en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
Alimentos que contienen una sustancia prohibida retenidos, conservados, ofrecidos, preparados, procesados, envasados o servidos.
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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