Informe de seguridad alimentaria: Restaurante Florida City, 1209 NW 9th Ave, Florida City, FL 33034, Estados Unidos.

1209 Northwest 9th Avenue, Florida City, 33034 Florida, United States

Fecha de cierre: 25/10/2024

Infracciones:
- Alta prioridad - Desde la inspección inicial: Alta prioridad: Presencia de actividad de roedores, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se observó que aproximadamente 40 roedores caían detrás de su alcance en el congelador del área de la cocina. También se observaron más de 40 excrementos de roedores en la mesa de preparación junto al pollo crudo en el área de la cocina. También se observaron 10 excrementos de roedores en platos de vidrio en la mesa de preparación y 10 en un estante de almacenamiento seco con cebollas y bebidas en polvo en el área de la cocina. - De la inspección de seguimiento del 25 de octubre de 2024: Se observaron 2 excrementos de roedores en la mesa de preparación. **Tiempo ampliado**

Fuente: Departamento de Salud de Florida