Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Florida City Restaurant, 1209 NW 9th Avenue, Florida City, FL 33034, États-Unis.
il y a 1 an • entreprise
1209 Northwest 9th Avenue, Florida City, 33034 Florida, United States
Date de fermeture : 25/10/2024Infractions :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence d'une activité de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. On a observé qu'environ 40 rongeurs tombaient à portée de main dans le congélateur de la cuisine. On a également observé plus de 40 excréments de rongeurs sur la table de préparation à côté du poulet cru dans la cuisine. On a également observé 10 excréments de rongeurs sur des plaques de verre de la table de préparation et 10 sur une étagère de stockage sèche contenant des oignons et une boisson en poudre dans la cuisine. - D'après une inspection de suivi le 25 octobre 2024 : 2 excréments de rongeurs ont été observés sur la table de préparation. **Durée prolongée**
Source : Département de la santé de Floride
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