Informe de seguridad alimentaria: Mercado de alimentos La Chiquita, 2637 S Pulaski Rd, Chicago, IL 60623, Estados Unidos.

2637 South Pulaski Road, Chicago, 60623 Illinois, United States

Fecha del informe: 5 de mayo de 2022
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: polvo observado en ambos ventiladores de techo en los baños de los empleados; limpie los ventiladores para eliminar el polvo y el polvo de la pared del ventilador.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; se utilizan áreas designadas
- comentarios: observó un protector de luz agrietado en el área de preparación del carnicero; reemplace el escudo donde sea necesario.

Fuente: chicago.gov