Informe de seguridad alimentaria - Hotel, Bali

Jalan Nusa Dua, 80363 Bali, Indonesia

Ingesta de alimentos nutritivos. Síntomas: diarrea, náuseas, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente nutricional: agua, hielo, comida
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: varios días
Enfermo: 1
Información adicional: Nos alojamos cinco días en el complejo costero Grand Hyatt Bali. Probablemente porque comí el desayuno y el almuerzo buffet del hotel el primer día y también tomé una bebida helada. Esa noche tuve hinchazón, dolor abdominal, diarrea, náuseas, anorexia y posiblemente fiebre baja. Después de ayunar al día siguiente, los síntomas mejoraron levemente, pero los demás síntomas continuaron durante 4 días hasta que desaparecieron. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos