Informe de seguridad alimentaria: Restaurante Gwacamole, 6011 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, EE. UU..

6011 West Irving Park Road, Chicago, 60634 Illinois, United States

Fecha del informe: 23 de julio de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no hay ninguna persona en el sitio con un certificado original de sanidad alimentaria de la ciudad de Chicago publicado. Debe proporcionar un certificado sanitario de alimentos original de la ciudad de Chicago publicado en el sitio en todo momento. Violación de la base prioritaria. 7-38-012. Citación emitida.

36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no hay termómetro de vástago metálico en el sitio. Debe proporcionarse en todo momento. Violación de la base prioritaria. 7-38-005. Citación emitida.

Fuente: chicago.gov