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Informe por

Informe de seguridad alimentaria: Se emite una advertencia de hepatitis A para un consumidor de Hana Koa Brewing Company

hace 2 semanas source foodpoisonjournal.com negocio

Estallido

962 Kawaiaha‘o Street, Honolulu, 96814 Hawaii, United States

La empresa Hana Koa Brewing Company de Honolulú se ha relacionado con un caso confirmado de hepatitis A, según el Departamento de Salud (DOH) de Hawái. La persona infectada es un empleado del servicio de alimentos del establecimiento, lo que podría afectar a un número indeterminado de clientes.

El DOH ha identificado el período de riesgo entre el 3 y el 16 de agosto de 2024. Los clientes que consumieron productos alimenticios o bebidas de Hana Koa Brewing Company durante este tiempo pueden haber estado expuestos al virus. Se recomienda a las personas que no se hayan vacunado contra la hepatitis A que se pongan en contacto con su proveedor de atención médica.

El caso se descubrió después de que el empleado se enfermara y diera positivo en las pruebas de hepatitis A. El Departamento de Salud ha confirmado que no se descubrió que Hana Koa Brewing Company hubiera cometido ninguna infracción de seguridad alimentaria. El establecimiento era simplemente el lugar de trabajo del empleado infectado. El riesgo de que los clientes contraigan la enfermedad sigue siendo bajo. La División de Control de Brotes de Enfermedades del Departamento de Salud está notificando al público para evitar posibles casos adicionales. La cervecería ha cooperado plenamente con el Departamento de Salud, excluyendo a las personas que manipulan alimentos enfermas y potencialmente expuestas, y no se considera un riesgo continuo de transmisión de enfermedades

Si presenta síntomas de hepatitis A, como fiebre, náuseas, calambres abdominales, diarrea, orina de color oscuro e ictericia (coloración amarillenta de la piel), es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: health.hawaii.gov/news/newsroom/doh-reports-hepatitis-a-infection-in-hana-koa-brewing-co-employee/

#honolulu #hawaii #us #hepatitisa

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