Rapport par
Avertissement concernant l'hépatite A émis à l'intention d'un consommateur de la Hana Koa Brewing Company
il y a 2 mois •source foodpoisonjournal.com • entreprise
Irruption
962 Kawaiaha‘o Street, Honolulu, 96814 Hawaii, United States
La brasserie Hana Koa à Honolulu a été associée à un cas confirmé d'hépatite A, selon le ministère de la Santé d'Hawaï (DOH). La personne infectée est un employé de la restauration de l'établissement, ce qui peut affecter un nombre indéterminé de clients.Le DOH a identifié la période à risque entre le 3 et le 16 août 2024. Les clients qui ont consommé des aliments ou des boissons de la brasserie Hana Koa pendant cette période peuvent avoir été exposés au virus. Les personnes qui n'ont pas été vaccinées contre l'hépatite A sont invitées à contacter leur professionnel de santé.
Le cas a été découvert après que l'employé soit tombé malade et ait été testé positif à l'hépatite A. Le ministère de la Santé a confirmé que la brasserie Hana Koa n'avait commis aucune infraction en matière de sécurité alimentaire. L'établissement était simplement le lieu de travail de l'employé infecté. Le risque que les clients contractent la maladie reste faible. La Division du contrôle des épidémies du DOH informe le public afin de prévenir d'éventuels cas supplémentaires. La brasserie a pleinement coopéré avec le DOH, à l'exclusion des manipulateurs d'aliments malades et potentiellement exposés, et n'est pas considérée comme présentant un risque continu de transmission de maladies
Si vous présentez des symptômes d'hépatite A tels que fièvre, nausées, crampes abdominales, diarrhée, urine foncée et ictère (jaunissement de la peau), il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : health.hawaii.gov/news/newsroom/doh-reports-hepatitis-a-infection-in-hana-koa-brewing-co-employee/
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