Informe por
Estallido
Iglesia Internacional Hope en Seattle vinculada a brote de Salmonella
hace 2 años •source kingcounty.gov • negocio
355 North 104th Street, Seattle, 98133 Washington, United States
El Departamento de Salud Pública de Seattle y el Condado de King está investigando un brote de salmonelosis vinculado a la Iglesia Internacional Hope ubicada en 355 N 104th St en Seattle. Hasta la fecha, siete personas de cinco hogares separados reportaron enfermarse después de comer en una comida comunitaria en esta iglesia el 12 de noviembre de 2023. Una persona ha sido hospitalizada y no se han reportado muertes. Rango de Fechas de Inicio de Enfermedad: 12 de noviembre de 2023 – 13 de noviembre de 2023. Aún no se ha determinado ninguna fuente específica de la infección alimentaria.Los investigadores de Salud Ambiental asociados con las Organizaciones Distribuidoras de Alimentos Donados (DFDO) visitaron la iglesia el 21 de noviembre de 2023. El equipo examinó las prácticas de la iglesia concernientes al almacenamiento, recalentamiento y servicio de los alimentos. Factores como el control inadecuado de temperatura fueron documentados durante la investigación como contribuyentes potenciales al brote.
Se realizaron pruebas de laboratorio en dos de las siete personas afectadas, cuyos resultados dieron positivo para Salmonella. Los síntomas de las cinco restantes, que no fueron examinadas, sugerían una infección por Salmonella. Las medidas e investigaciones continúan mientras la situación es monitoreada de cerca por los funcionarios de salud pública.
18
Comentarios
Comentario