Informe de seguridad alimentaria - Buffet, Kokomo Indiana

1803 East Markland Avenue, Kokomo, 46901 Indiana, United States

Fuimos el Día de Año Nuevo (ayer 1/1/26) durante el almuerzo con un grupo de aproximadamente diez personas. Fue entre las 12pm-1:30pm. Son las 8:30am, 1/2/26, y hasta ahora 3 de nuestro grupo están vomitando profusamente y tienen diarrea persistente con dolor de cabeza. Comparamos lo que todos habíamos comido del buffet y todos consumimos los fideos y las judías verdes. Ninguna de la comida en las mesas calientes se mantenía a una temperatura segura, de ninguna manera. Parte de la comida también se veía muy reseca y descolorida. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea