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Rapport sur la sécurité alimentaire - Buffet, Kokomo Indiana
il y a 1 mois •reported by user-jfzf8576 • entreprise
1803 East Markland Avenue, Kokomo, 46901 Indiana, United States
Sommes allés le jour du Nouvel An (hier 1/1/26) pendant le déjeuner avec un groupe d'environ dix personnes. C'était entre 12h-13h30. Il est 8h30, 1/2/26, et jusqu'à présent 3 de notre groupe vomissent abondamment et ont une diarrhée persistante avec des maux de tête. Nous avons comparé ce que nous avions tous mangé du buffet et nous avons tous consommé les nouilles et les haricots verts. Aucune de la nourriture sur les tables chaudes n'était maintenue à une température sûre, c'est impossible. Une partie de la nourriture avait aussi l'air très desséchée et décolorée. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux
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