Informe de seguridad alimentaria: Keke's Breakfast Café, 345 W Fairbanks Ave, Winter Park, Florida 32789, Estados Unidos.

345 West Fairbanks Avenue, Winter Park, 32789 Florida, United States

Fecha de cierre: 10/03/2023

Infracciones:
- Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: alta prioridad: actividad de cucarachas presentes, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. 1 cucaracha viva en el suelo de la línea de cocción 7 cucarachas vivas en la caja eléctrica en la pared detrás de la plancha, detrás de la línea de cocción, 2 cucarachas vivas en el lado derecho de la línea de cocción, 2 cucarachas vivas en la estación de servidores detrás de las tostadoras, en el lado izquierdo de la línea de cocción, 1 cucaracha viva bajo el mostrador de la línea de exposición, 2 cucarachas vivas bajo el mostrador en la estación de servidores detrás de las tostadoras. **Queja administrativa** - De una inspección de seguimiento del 3 de octubre de 2021: Se observó una cucaracha viva debajo de una estantería metálica en la línea 1 de la exposición cucaracha viva debajo del área del lavavajillas Se corrigieron un total de 2 gerentes vivos en el sitio. **Tiempo ampliado**

Fuente: Departamento de Salud de Florida