Rapport sur la sécurité alimentaire : Keke's Breakfast Cafe, 345 W Fairbanks Avenue, Winter Park, Floride 32789, États-Unis.

345 West Fairbanks Avenue, Winter Park, 32789 Florida, United States

Date de fermeture : 10/03/2023

Violations :
- Priorité élevée - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence de cafards vivants comme en témoignent les cafards vivants découverts. 1 cafard vivant sur le sol sur la ligne de cuisson 7 cafards vivants dans un boîtier électrique accroché au mur derrière une plaque chauffante sur le côté droit de la ligne de cuisson 2 cafards vivants sous le comptoir au poste serveur derrière les grille-pain Total 13 cafards vivants **Plainte de l'administrateur** - Suite à une inspection de suivi le 03/10/2023 : 1 cafard vivant a été observé le 23 octobre sous une étagère métallique sur la ligne 1 de l'exposition cafard vivant sous la zone de la machine à vaisselle Total de 2 gérants vivants corrigés sur place. **Durée prolongée**

Source : Département de la santé de Floride