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I had ordered a friendship bucket which had 8pc hot and crispy and 3 pc bonelesss and 3pc hot wings. It was all normal and i slept too. But around 3 in the night i started feeling nauseated and thought maybe its because of that i over ate. But when i puked all the indigested chicken came out. And i ended up puking for an hr which gave me a serious problem! never ordering kfc in my entire life again. F**&&%%$$ hate it.!!! | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos
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Fecha del informe: 26 de marzo de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado válido de gerente de alimentos certificado publicado para ver. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)
2. Certificado de... Ver más saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún certificado de gerente de alimentos certificado válido publicado para ver para el gerente de alimentos en servicio, solo un certificado vencido mientras se preparan, manipulan y sirven alimentos de TCS, como (pollo, puré de patatas, ensalada de col, etc.). Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012) (cita emitida)
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: las malas prácticas higiénicas observadas por parte de un hombre manipulador de alimentos lo vieron entrar en el comedor y luego regresar a la zona trasera de la cocina y manipular una sartén para poner la comida sin lavarse las manos cuando regresó a la zona de preparación de alimentos. Debe lavarse las manos después de cualquier posible contaminación. (prioridad 7-38-010) (citación emitida) (cos)
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: debe reparar o reemplazar la tubería que gotea en el lavabo delantero cerca del autoservicio.
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se observó una temperatura inadecuada en los alimentos TCS, como 2. 5 libras. Filetes de pollo precocidos que oscilan entre 46, 2 pies y 52. 9 pies en una rejilla dentro de una hielera a ras de suelo. El producto desechado por el gerente debe contener alimentos fríos a 41. 0f o menos. Aprox. 2,5 libras. 60 dólares. (cos) (prioridad 7-38-005) (citación emitida)
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: 3-302. 12: debe etiquetar la coctelera cuando los alimentos no están en el paquete original.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 15: Se observó que las cerdas dobladas de la puerta trasera al barrer la puerta deben repararse o reemplazarse para que queden bien ajustadas.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de aproximadamente 8-10 moscas pequeñas vivas volando por el comedor y área de almacenamiento trasera y de 2 a 4 moscas grandes viven en el vestíbulo y el área de almacenamiento trasera. Se recomienda tener un operador de control de plagas para dar servicio a las instalaciones a partir del 26 de marzo del 24 de marzo. (fundación prioritaria) 7-38-020 (a) (cita emitida)
40. Limpieza personal
- comentarios: 2-402. 11: el hombre observado que manipule alimentos con una barba larga debe proporcionar un protector de barba y mantenerla.
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: 4-501. 11: debe reparar o reemplazar la manija de la puerta floja en el gabinete de retención en caliente.
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: 4-601. 11 (c): debe limpiar el exceso de grasa y restos de comida acumulados en el interior y el exterior de las unidades de almacenamiento de agua fría y caliente, las mesas de preparación, las estanterías, las rejillas de almacenamiento, las tuberías del equipo de cocina, los gabinetes y bases de las freidoras, el filtro de la freidora, el carrito de refrescos, el horno y el carrito, las neveras portátiles, las cubiertas de los protectores de los ventiladores.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-201. 11: debe limpiar los escombros, el polvo y las salpicaduras acumuladas en las paredes y techos de todas las instalaciones.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-201. 16: debe raspar y pintar la pintura astillada y los grafitis de las paredes del baño de hombres y el área del vestíbulo.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. 13: debe limpiar los escombros acumulados por el desagüe del piso del fregadero, la nevera portátil y el congelador. Debe eliminar el agua estancada debajo de la unidad de retención caliente y el área de lavado de platos y mantenerla seca.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-201. 13: debe reparar o reemplazar los pisos y el concreto dañados cuando sea necesario, las bases de pared en el área del fregadero de la mopa.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: 6-501. 14: debe limpiar la suciedad acumulada en los filtros y la campana del equipo de cocina.
Fuente: chicago.gov Ver menos
Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
Anoche, pollo Kfc. Dos de mis compañeros de cuarto y yo nos comimos el pollo y nos envenenamos. | Síntomas: Diarrea Ver menos
Compré un cubo de fiesta de 14 piezas de KFC para el cumpleaños de un hijo el 26 de abril de 24
Mi esposa comió un Zinger Tower por separado.
A partir de las 07:00 de la mañana siguiente, fiebre, diarrea y calambres estomacales.
Lo único diferente era la hamburguesa con jengibre. Nadie más tiene ninguna queja de enfermedad | Síntomas: Náusea, Diarrea, Fiebre, Obstáculo Ver menos
Air India, vuelo AI 415 de Delhi a Vishakhapatnam
hace 1 semana
Viajando de España a la India, llegué a mi destino en el vuelo AI 451 de Air India de Delhi a Vishakhapatnam el 18 de febrero de 2024. Nos ofrecieron un almuerzo tardío a bordo que consistía en un rollo de verduras y un sándwich de huevos... Ver más revueltos. Uno de nosotros que no almorzó no se enfermó. Los dos que almorzamos nos enfermamos al día siguiente. La diarrea empeoró cada vez más, hasta que el 22 de febrero tuvimos que ir a urgencias donde nos pusieron una vía intravenosa. Pronto nos dieron de alta ese mismo día, pero luego mi estado empeoró y el 24 de febrero empecé a tener una fiebre fuerte, a desmayarme, a sentirme muy débil, a vomitar y a darme cuenta de que no había orinado en 3 días. Tiraba todo lo que bebía en menos de 10 minutos y estaba gravemente deshidratado. Me hospitalizaron rápidamente y permanecí en cama con una vía intravenosa y antibióticos hasta el 28 de febrero, cuando me dieron de alta todavía muy débil y sin sentirme bien. Mi vuelo de regreso a España partió el 29. Hasta ese momento, no podía hacer otra cosa que permanecer en mi habitación de hotel. Análisis posteriores realizados en España confirmaron una infección por Salmonella, Shigella y Escherichia coli enteroinvasiva, y me recetaron más antibióticos. Ese sándwich arruinó todo un viaje y nunca volveré a confiar en la comida de avión. Es muy probable que fuera el almuerzo ofrecido en el vuelo AI 415, el 18 de febrero, de Delhi a Vishakhapatnam. Es muy probable que fuera el almuerzo ofrecido en el vuelo AI 415 de Air India, el 18 de febrero, de Delhi a Vishakhapatnam | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Debilidad, Deshidratación Ver menos
AA293 DEL-JFK. Comidas durante el vuelo 3. DIARREA DURANTE UNA SEMANA. | Síntomas: Diarrea Ver menos
United Airlines, Nueva Delhi a Newark
hace 1 mes
Vuelo a la 1:15 p.m., de Delhi a Newark el 24 de febrero. Vómitos y náuseas 12 horas después del aterrizaje. Exactamente lo mismo ocurrió en un vuelo de United de Johannesburgo a Newark en noviembre, y lo único común fueron las comidas de United. | Síntomas: Náusea, Vómitos Ver menos
Mi hija se comió Maggi y tuvo un episodio grave de intoxicación alimentaria | Síntomas: Vómitos Ver menos
Air India, vuelo de Delhi a Newark
hace 1 mes
Vuelo de Delhi a Newark. Partió de Delhi el 19 de febrero, hora de la India, y llegó a Newark el 20 de febrero, hora de EE. UU. Los vómitos comenzaron en mi vuelo conectado, unas 6 horas después del aterrizaje. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
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El viernes por la noche Tenía una casa de carretera en Texas, comí mucho el viernes por la noche no podía comer todo el día El sábado estaba enfermo todo el día Comí el filete de Nueva York con patatas fritas y palitos de mozzarella de macarrones,... Ver más pollo búfalo, pan, 2 enfermos
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Comer en Texas Roadhouse
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas | Síntomas: Diarrea, Náusea, Obstáculo, Cefalea, Escalofríos, Dolor de estómago Ver menos
Ayer, en el restaurante Tán, en el centro de la ciudad, comí camarones con frijoles y unas horas después me sentí mal por la comida. Vómito de color verde y náuseas y diarrea. Tuve que ir corriendo a Urgencias. Nunca volveré a comer allí | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos Ver menos
Miracle Whip, Walmart Supercenter, Joe B Jackson Parkway, Murfreesboro, Tennessee, EE. UU.
hace 1 semana
Acabo de comprar un látigo milagroso hoy. La fecha de caducidad es junio de este año. Ya tenía uno aquí que tenía abierto y tiene la misma fecha de caducidad. Ambos huelen a pintura. Me enfermé un poco porque comí de uno y tenía un sabor desagradable, como un diluyente de pintura o algo así | Síntomas: Náusea, Vómitos Ver menos
Tuve una experiencia maravillosa con el amable personal. Pero cuando llegué a casa después de comer burritos, esa noche empecé a sentirme mal. Anoche me levanté con una diarrea grave. Se trata principalmente de diarrea, dolor/calambres abdominales intensos, debilidad con los músculos débiles y dolor corporal a... Ver más causa de la diarrea constante. Está tan mal. Anoche vomité una vez, pero tal vez por estar tan hinchada de gases y acidez estomacal. Sin embargo, una diarrea muy apestosa de color marrón oscuro ha sido constante. El dolor abdominal es terrible. Todavía estoy muy enferma y ya es de noche del día siguiente. Ha pasado desde las 8 de la tarde de ayer y no para. Me siento muy mal, tan débil. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo, Debilidad, Gas, Pirosis, distensión abdominal, Dolor de estómago, Dolor en el cuerpo, Dolor muscular Ver menos
Me comí tocino, aguacate sobre masa madre, pero sin tocino... unas 4 horas después tuve dolor abdominal extremo y náuseas... luego diarrea y vómitos explosivos y luego fiebre durante las siguientes 24 horas. | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Náusea, Fiebre Ver menos
Sainsbury's, Worthing Road, Horsham, Reino Unido
hace 3 semanas
Sushi gourmet, tanto mi esposa como yo estamos gravemente enfermos el mismo día y el día después (hoy), el sushi en cuestión era el rollo de salmón picante y el rollo crujiente de pollo crujiente, el rollo de pollo sabía a pescado por alguna razón y el... Ver más rollo de salmón tenía un sabor muy a pescado, habría pensado que a ese precio serían ingredientes frescos, pero el aguacate de ambos estaba dorado y derretido si eso es un indicador de calidad. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
Hice tortitas por la noche y a la mañana siguiente tuve diarrea intensa. Se calmó durante el día. Me sobraron tortitas la noche siguiente y tuve diarrea intensa en cuestión de horas. | Síntomas: Náusea, Diarrea Ver menos
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: zumo de naranja
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Información adicional: El jugo de naranja Minute Maid me provocó intoxicación alimentaria | Síntomas: Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea Ver menos
Como familia almorzamos el domingo por la tarde y, en cuestión de una hora, toda la familia empezó a vomitar y a tener diarrea. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
Ayer, algunos de mis compañeros de trabajo y yo pedimos un elegante filete para desayunar. En dos horas nos pusimos todos enfermos. Vómitos, diarrea, sensación de letargo. Hemos notificado tanto a chic fil an como a uber (servicio de entrega) y a ninguno parece importarle ni cree... Ver más que este asunto sea importante. Este incidente provocó que todos perdiéramos tiempo de trabajo ayer y hoy. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos