Informe de seguridad alimentaria: Restaurante La Caravane, 560 NE 44th St, Pompano Beach, Florida 33064, Estados Unidos.

560 Northeast 44th Street, Pompano Beach, 33064 Florida, United States

Fecha de cierre: 13/04/2023

Infracciones:
- Alta prioridad - De la inspección inicial: alta prioridad: actividad de cucarachas presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Observé más de 10 cucarachas vivas dentro de la cala moldeándose detrás de su alcance en las neveras de la cocina. Se observaron 4 cucarachas vivas en la pared junto a las freidoras de la cocina Se observaron 3 cucarachas vivas entre la pared y el fregadero junto a las freidoras de la cocina **Advertencia** - De una inspección de seguimiento 2023-04-11: Se observaron 2 cucarachas vivas en la pared detrás del equipo de la línea de cocción Se observaron 2 cucarachas vivas dentro del área de ventilación del congelador de la línea de cocción **Tiempo ampliado** - De la inspección de seguimiento 2023-04-13: Se observaron 4 cucarachas vivas en todo el establecimiento. Se han observado 4 cucarachas muertas en todo el establecimiento**Tiempo extendido**

Fuente: Departamento de Salud de Florida