Informe de seguridad alimentaria: Restaurante mexicano La Hacienda III, 2508 Crill Ave, Palatka, FL 32177, Estados Unidos.

2508 Crill Avenue, Palatka, 32177 Florida, United States

Fecha de cierre: 09/06/2022

Alta prioridad: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Observó aproximadamente 10 excrementos de roedores debajo del mostrador en el área del bar con almacenamiento de CO2. La persona a cargo comenzó a limpiar durante la inspección. **Medidas correctivas** **Infracción repetida** **Queja administrativa** - De la inspección de seguimiento 2022-09-06: se observó a un roedor caer bajo el mostrador en el área del bar. La persona a cargo limpió durante la inspección.

Fuente: Departamento de Salud de Florida