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LA MICHOACANA DE TOCUMBO, 4600 West Belmont Avenue, Chicago, IL, USA

7 de noviembre de 2018 15:28

4600 West Belmont Avenue, Chicago, 60641 Illinois, United States

Health inspection failure: 05-11-2018
> FOUND NO EMPLOYEE HEALTH POLICY/TRAINING ON SITE. INSTRUCTED TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012 (a) NO CITATION ISSUED
> NO PROCEDURE/PLAN FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN APPROPRIATE SUPPLIES OR KIT. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED
> INSTRUCTED TO PROVIDE SELF CLOSING DEVICE FOR (2) TOILET ROOM DOORS.
> INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN REAR OUTSIDE AREA WITH SOME LITTER AND DRIED LEAVES ACCUMULATION.
> FOOD HANDLER (S) WITH NO PROOF OF FOOD HANDLER TRAINING. INSTRUCTED TO PROVIDE. INFORMATION GIVEN.
> FOUND NO APPROVED ALLERGEN TRAINING IN ACCORDANCE WITH PA 100-0367 ON SITE. INSTRUCTED ANY PERSON WITH CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE SANITATION CERTIFICATE TO COMPLY WITH ALLERGEN TRAINING.
Source: Chicago Health Dept.

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Fin Sushi Bar, 1742 W Wilson Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

Fin Sushi Bar, 1742 West Wilson Avenue, Chicago, 60640 Illinois, United States

23 de enero de 2021 9:01

“Fecha del informe: 19 ene 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se proporciona jabón en el lavabo de lavado de manos en el área de sushi. Empleado lo proporcionó después de mi solicitud. Violación prioritaria de fundación:7-38-030 (c), citación e... Ver másmitida

23. Marcado y disposición adecuado de la fecha
- comentarios: deberán proporcionar las etiquetas adecuadas para la fecha que marque la preparación y la fecha de consumiento/deseche (máximo de 7 días en total) de todos los alimentos refrigerados, listos para el consumo, tcs preparados in situ y mantenidos a más de 24 horas. Violación de la fundación prioritaria #: 7-38-005. No se emitió cita. -

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia de cucarachas vivas en diferentes áreas de locales. Una cucaracha para bebés debajo del fregadero de tres compartimentos, 4 cucarachas para bebés vivos dentro de la puerta del equipo de cocción del refrigerador accruzado, una cucaracha para adultos vivos dentro del refrigerador de dos puertas en el área de preparación trasera. Instrucciones para eliminar las cucarachas, limpiar, desinfectar y mantener el área mencionada. Contacte con control de plagas. Violación prioritaria de fundación:7-38-020 (a), citación emitida

39. Contaminación evitada durante la preparación, almacenamiento y visualización de alimentos
- comentarios: protección contra salpicaduras debe instalarse (no un protector contra salpicaduras extraíble) en el área de preparación de sushi frontal en el lavabo de lavado de manos adyacente a la superficie de preparación de alimentos.

41. Paños de limpieza: utilizados y almacenados correctamente.
- comentarios: todos los paños de limpieza en todas las áreas de preparación deben mantenerse en un recipiente con una solución desinfectante entre el uso.

47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: estantes oxidados en la zona trasera de almacenamiento de alimentos. La superficie debe ser lisa, limpiable y no absorbente.

47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: piezas de madera debajo del fregadero de tres compartimentos, instrucciones para quitar. La superficie debe ser lisa, limpiable y no absorbente.

47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: junta de goma rota dentro de los dos puerta de acceso a enfriador frente al equipo de cocción. Reparar/reemplazar

47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: no debe utilizar cinta adhesiva como medio de reparación en estantes, puertas, etc. La superficie debe ser lisa y limpiable

47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: congelador pecho observado cerca de la puerta de salida trasera con óxido en la tapa y en la parte inferior todas las superficies deben ser restauradas (que previamente se hizo) o reemplazado a una superficie lisa y fácilmente limpiable y mantenida.

48. Instalaciones de almacenamiento: instaladas, mantenidas y usadas; tiras de prueba
- comentarios: no hay tiras de ensayo de productos químicos de cloro in situ para comprobar los niveles de desinfección del fregadero de tres compartimentos y de la máquina de platos de baja temperatura deben proporcionar tiras de prueba de cloro. Prioridad violación fundación 7-38-005 cita emitida.

51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: no hay ningún dispositivo de prevención de flujo de retorno proporcionado en la línea de agua de la máquina de hielo, en el área de preparación debe instalarse para que el dispositivo de prevención de flujo posterior pueda estar ubicado para ser reparado y mantenido.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: escombros en los pisos a lo largo de las paredes de zócalo, debajo y detrás de estantes y refrigeradores. Limpiar y mantener

56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: partículas desconocidas en el escudo de luz en preparación y cocina, instruido a limpiar y mantener

57. Todos los empleados de alimentos tienen capacitación para manipuladores de alimentos
- comentarios: debe proporcionar certificado de entrenamiento manipulador de alimentos, para todos los empleados

Fuente: chicago.gov
Ver menos
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Los Primos Inc., West Montrose Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos da América

Los Primos Inc Grocery, 3247 W Montrose Ave, Chicago, IL 60618, USA

22 de enero de 2021 9:01

“Fecha del informe: 21 ene 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay política de salud de los empleados en las instalaciones. El gerente instruido debe proporcionar una política de salud de los empleados en las i... Ver másnstalaciones. Fundación Prioridad 7-38-010. No se emitió cita.

5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: no hay vómito y diarrea procedimiento de limpieza en las instalaciones. El gerente instruido debe proporcionar un procedimiento de limpieza de vómito y diarrea con todos los elementos necesarios como se describe en la política en las instalaciones. Fundación prioritaria 7-38-005. No se emitió cita.

49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: la acumulación de alimentos acumulados observados en los estantes a pie en el refrigerador también observó la acumulación de grasa en la campana de ventilación. Debe limpiar todos los estantes interiores caminar en la campana más fría y ventilación.

51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: dispositivo de prevención de reflujo no ubicado en el fregadero de la fregona. Debe proporcionar y hacer visible un dispositivo de prevención de reflujo para fregadero de fregona.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: alimentos observados y agua estancada en el suelo debajo del fregadero de 3 compartimentos. Debe limpiar el piso/mantener el suelo seco alrededor del fregadero de 3 compartimentos.

60. Se corrigió la infracción de núcleo anterior
- comentarios: la siguiente violación del núcleo anterior del informe #2285449 fechado en 19/04/19 no se corrigió #47 -observado ligera acumulación de calcio en el interior de la máquina de hielo. El gerente instruido debe limpiar y mantener el interior de la máquina de hielo por fecha de reinspección. Fundación prioritaria 7-42-090 ninguna cita emitida.

Fuente: chicago.gov
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Panadería Gus Uncle Remus & Guilty pleasurez, 4731 W Madison St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

Gus Uncle Remus & Guilty pleasurez bakery, 4731 W Madison St, Chicago, IL 60644, USA

22 de enero de 2021 9:01

“Fecha del informe: 21 ene 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: comentarios del inspector: comentarios del inspector: observó un espacio appx. '1/2-3/4' a lo largo de la esquina inferior izquierda de la puerta trasera y la puerta delantera a lo largo de la parte supe... Ver másrior. Debe hacer que las puertas se ajusten.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: comentarios del inspector: códigos de violación: 6-201. 13 comentarios del inspector: debe sellar aberturas alrededor de tuberías y cables que conducen a las paredes y techos cerca del fregadero y áreas de preparación, puerta abierta del piso del medidor de gas en el vestíbulo.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: comentarios del inspector: códigos de violación: 6-501. 114 comentarios del inspector: debe elevar, quitar y organizar artículos fuera del suelo y lejos de las paredes en la oficina.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: códigos de violación: comentarios del inspector: códigos de violación: 6-304. 11 comentarios del inspector: debe proporcionar ventilación en el cuarto de baño

56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: comentarios del inspector: códigos de violación: 6-202. 11 comentarios del inspector: debe reparar o reemplazar el escudo de luz agrietado en el mostrador de servicio frontal. Debe proporcionar iluminación adecuada zona de lavado de platos traseros.

57. Todos los empleados de alimentos tienen capacitación para manipuladores de alimentos
- comentarios: comentarios nspector: códigos de infracción: 2-102. 13 comentarios del inspector: debe proporcionar capacitación manipuladores de alimentos para todos los empleados.

Fuente: chicago.gov
Ver menos
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Dapper's East Restaurant, 2901 W Addison St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

Dappers East, 2901 W Addison St, Chicago, IL 60618, USA

22 de enero de 2021 9:01

“Fecha del informe: 20 ene 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay política de salud de los empleados en las instalaciones. El gerente instruido debe proporcionar una política de salud de los empleados en las i... Ver másnstalaciones. Fundación Prioridad 7-38-010. No se emitió cita.

5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: no hay vómito y diarrea procedimiento de limpieza en las instalaciones. El gerente instruido debe proporcionar un procedimiento de limpieza de vómito y diarrea con todos los elementos necesarios como se describe en la política en las instalaciones. Fundación prioritaria 7-38-005. No se emitió citación.

36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: termómetro de tallo metálico no calibrado para manipuladores de alimentos. El gerente instruido debe calibrar el termómetro de vástago metálico para manipuladores de alimentos por fecha de reinspección. Fundación prioritaria 7-38-005.

49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: restos de alimentos acumulados observados en los estantes a lo largo del área de preparación y deslavado. Debe limpiar todos los estantes y mantener.

51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: área de preparación trasera lavarse a mano tazón agua caliente con fugas en el grifo. Debe reparar y mantener dicho fregadero.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observa acumulación de comida/suciedad acumulada en el suelo a lo largo de la sala de almacenamiento seco, la sala de vajilla y la sala de fusibles. Debe detallar el piso limpio a lo largo y mantener.

Fuente: chicago.gov
Ver menos
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Mount Sinai Hospital, 1500 S Fairfield Ave, Chicago, IL 60608, Estados Unidos da América

Mount Sinai Hospital, 1500 S Fairfield Ave, Chicago, IL 60608, USA

22 de enero de 2021 9:01

“Fecha del informe: 20 ene 2021
49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: el interior de las freidoras con grasa y suciedad acumulan. Instrucciones para limpiar y mantener. -el congelador de helados delante de la caja registradora con la acumulación de hielo. Ins... Ver mástrucciones para quitar y limpiar.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: fregona almacenada en el cubo de agua de suciedad. Instrucciones para almacenar colgando para secar adecuadamente. Mantener lo mismo.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: el interior del piso se drena debajo de todos los fregaderos. Con suciedad y mugre. Instrucciones para limpiar y mantener los detalles. -las paredes detrás del equipo de cocción en las áreas de preparación delanteras con suciedad y comida. Instrucciones para limpiar y mantener.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: las rejillas de ventilación en las áreas de preparación de alimentos por encima de las mesas de preparación y el equipo con suciedad gruesa y polvo se acumulan. Instrucciones para limpiar y mantener los detalles.

Fuente: chicago.gov
Ver menos
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Zia's Lake Vista, 3817-3819 N Ashland Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

Zia's Lago Vista, 3819 N Ashland Ave, Chicago, IL 60613, USA

22 de enero de 2021 9:01

“Fecha del informe: 19 ene 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: ninguna persona a cargo presente en el momento de la inspección. Violación de la base prioritaria. No se emitió cita.

2. Certificado de saneamiento de servicio de aliment... Ver másos de la ciudad
- comentarios: señaló ningún gerente de alimentos certificado de servicio mientras que tcs alimentos. Manejo instruido que un gerente de alimentos certificado debe estar presente en todo momento los alimentos tcs se preparan y sirven y también la persona a cargo debe tener un certificado de ciudad de chicago para la próxima inspección (al ser inspeccionado). No se prepara ni se sirve comida en este momento. Violación de base prioritaria 7-38-012. No se emitió cita.

14. Registros requeridos disponibles: etiquetas de calcáscara, destrucción de parásitos
- comentarios: mariscos observados (mejillones) en un recipiente dentro de la caminata en el refrigerador sin etiquetas de identificación según lo requerido por el código. Se ha indicado a la administración que siempre tenga etiquetas adjuntas a cada lote hasta que se utilice el último producto y, a continuación, la etiqueta debe almacenarse durante 90 días adicionales en una carpeta. Gerente de inmediato y voluntariamente eliminó 20 libras de productos por valor de $46. 00 a través del proceso de desnaturalización. Violación de base prioritaria #7 -38-005.

16. Superficies de contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: señaló lavadora de platos de baja temperatura no en uso no desinfectante adecuadamente. La resistencia desinfectante del desinfectante (cloro) en el momento de la inspección era de 00 ppm. La lavadora de platos no está en uso en este momento de la inspección (abridor tardío). No se emitió cita.

36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: observó que no hay termómetros en el interior de pie en la unidad de enfriador visible publicado para controlar la temperatura ambiente del equipo. Instrucciones para equipar todas las unidades de refrigeración con un termómetro preciso y de trabajo.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 notó más de 5 cucarachas vivas en el suelo debajo del lavado de platos máquina. Instrucciones para limpiar detalladamente y desinfectar las áreas afectadas, eliminar la actividad de plagas. Se le ordenó consultar con la compañía de control de plagas y tener las instalaciones tratadas. Fundación prioritaria #7 -38-020 a

43. Utensilios en uso: almacenados correctamente
- comentarios: señaló platos de servir en los estantes en el área de preparación de la cocina no almacenado correctamente. Instrucciones para invertir todas las placas de servir en los estantes para evitar la acumulación de polvo.

47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: se observó hielo acumulado dentro de la caminata en el congelador en el suelo y estantes. No hay hielo anotado en los productos alimenticios. Instrucciones para reparar y mantener la unidad de condensación.

47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: palas de hielo observadas almacenadas en la parte superior de los cubos de hielo en el bar. Instrucciones para quitar y proporcionar un soporte para cucharas de hielo.

51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: observó fugas en la tubería debajo de la lavadora de platos y tubería de conexión por encima de la lavadora de platos. Enseñado a reparar y mantener.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: observó agua estancada debajo de la estufa de cocción y debajo de la lavadora de platos /fregadero de 3 compartimentos. Instrucciones para detallar limpiar y mantener los suelos secos. También limpie y mantenga los pisos en la zona de almacenamiento seco del segundo piso. También debe limpiar y desinfectar las áreas donde se observó la actividad de cucarachas.

Fuente: chicago.gov
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Lifeway Kefir Shop, 1745 W Division St, Chicago, Il, Estados Unidos

The Lifeway Kefir Shop, 1745 W Division St, Chicago, IL 60622, USA

22 de enero de 2021 9:01

“Fecha del informe: 19 ene 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no observó ninguna señal de lavado de manos o póster cerca del fregadero de lavado de manos en el área de preparación de alimentos frente. Debe proveer y mantener.

55. Instalacione... Ver máss físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: observó algunas baldosas rotas en el comedor trasero. Debe repararlo o reemplazarlo.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: se observa acumulación de polvo en la ventilación dentro de los baños del cliente. Debe limpiar y mantener.

Fuente: chicago.gov
Ver menos
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Elly's Pancake House, 5308-5312 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

Elly's on Milwaukee, 5310 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60630, USA

22 de enero de 2021 9:01

“Fecha del informe: 19 ene 2021
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: 4-101. 19 observó aislamiento expuesto en el interior de la puerta del enfriador de preparación 1 puerta al final de la línea de... Ver máspreparación. Dirección instruida para cubrir el interior de la puerta con una superficie lisa y fácilmente limpiable.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. 11 secciones observadas del techo en mal estado en el área de preparación del servicio frontal delante de la línea del cocinero. Administración instruyó para reparar los paneles de yeso del techo en esta área.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: 6-303. 11 iluminación inadecuada se proporciona encima del fregadero de 3 compartimentos en el lavaplatos. Sustituya las bombillas quemadas.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: 6-202. 11 escudos de luz observados que faltan en el lavaplatos y la zona de preparación trasera junto a la máquina de hielo. La administración ordenó reemplazar todos los escudos de luz faltantes.

59. Se corrigió la infracción de base de prioridad anterior
- comentarios: violación previa de la fundación prioritaria no corregida del informe de inspección# 2463410 emitido el 12-07-2020. Violación de prioridad 7-42-090 citación emitida #10 - 5-204. 11 observó que no hay fregadero de lavado de manos expuesto adicional en la línea de preparación de alimentos que es conveniente de usar. La administración ordenó instalar un fregadero de manos expuesto adicional en el extremo opuesto de la línea de preparación de alimentos suministrado con agua corriente caliente y fría y toallas de jabón y papel. (emitido un aviso de 2 días)

Fuente: chicago.gov
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Eazy Street Pizza, 3750-3754 N Central Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

Easy Street Pizza & Beer Garden, 3750 N Central Ave, Chicago, IL 60634, USA

22 de enero de 2021 9:01

“Fecha del informe: 19 ene 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: instruido para proporcionar señalización lavado de manos en todos los fregaderos (cocina, bar).

47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadament... Ver máse diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: tablas de cortar teñidas observadas en las áreas de preparación de la cocina. Se le ha indicado que revisa o reemplace las tablas de cortar.

47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: observó una junta de puerta rota en el interior del enfriador de la puerta de preparación 2 adyacente a la línea de cocción. Instrucciones para reemplazar las juntas de las puertas rotas. Se observó óxido en los bastidores de almacenamiento de alambre en el refrigerador de entrada. Instrucciones para eliminar el óxido y volver a pintar o reemplazar los bastidores de almacenamiento.

49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: instruido a detalle limpiar y mantener el interior de los refrigeradores de microondas y cocina.

51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: observado tubería de drenaje de fuga de agua debajo del compartimento más lejano derecho de la barra 4 fregadero compartimento. Instrucciones para reparar fugas de plomería y mantener.

53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, suministradas y limpiadas
- comentarios: los baños utilizados por las hembras deberán estar provistos de un recipiente cubierto para servilletas sanitarias.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: instrucciones para almacenar y colgar correctamente las fregadoras húmedas para secar en la zona del fregadero de la fregona.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: pisos sucios observados en la zona de bar con basura y escombros. Instrucciones para limpiar y mantener los pisos en detalle.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observaron paredes de ladrillo expuesto detrás de las zonas de barras. Instrucciones para sellar las paredes de ladrillo para que todas las superficies sean lisas, fáciles de limpiar y mantener.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: instrucciones para eliminar la acumulación de polvo en las cubiertas de ventilación en los baños.

Fuente: chicago.gov
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Subway, 4157 W Peterson Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

SUBWAY®Restaurants, 4157 West Peterson Avenue, Chicago, 60646 Illinois, United States

21 de enero de 2021 9:01

“Fecha del informe: 20 ene 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 señalización de lavado de manos observada que falta en el fregadero de manos en el área de preparación frontal. Debe proveer.

50. Agua caliente y fría disponible; presión... Ver másadecuada
- comentarios: 5-103. 11 b) no se observó agua caliente en todo el establecimiento. Temperatura del agua caliente observada en la preparación frontal fregadero de mano lectura 77. 8f, encontrado temperatura inadecuada del agua caliente en la preparación posterior fregadero de la mano lectura 80. 4f, observó la temperatura del agua caliente en el fregadero de 3 compartimentos lectura 83. 5f y temperatura del agua caliente en el lavabo de lavado de manos en el baño lectura 70. 2f. Gerente instruido temperatura adecuada del agua caliente en todos los fregaderos de lavado de manos debe estar a 100. 0f o más a través de una válvula mezcladora o grifo de combinación. La temperatura adecuada del agua caliente en el fregadero de 3 compartimentos debe estar a 110. 0f o más. Violación de prioridad 7-38-030 c). Cita emitida.

52. Aguas residuales y aguas residuales correctamente desechadas
- comentarios: 5-402. 13 observaron respaldo de alcantarillado dentro del fregadero de 3 compartimentos que viene de los otros dos fregaderos de 2 compartimentos cuando el agua se está drenando. Las aguas residuales deben ser drenadas completamente en un sistema de alcantarillado aprobado y deben repararse y mantenerse en todo momento. Violación de prioridad 7-38-030 c). Cita emitida.

Fuente: chicago.gov
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Domino's Pizza, Stanley Street, Nueva Bretaña, CT, Estados Unidos de América

Síntomas: Nausea Vomiting
Domino's Pizza, 1523 Stanley Street, New Britain, 06053 Connecticut, United States

18 de enero de 2021 23:21

“Como 2 rebanadas de pizza de pepperoni y una palita de pan rellena. Después de comerlo empecé a sentir náuseas y vomitar. Cada vez que ordeno desde allí esto sucede. Pizza sabor extraño n el queso del pan tiene ese viejo sabor y olor Ver menos
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20 de enero de 2021 6:01

“Nombre de la empresa: Lancaster Foods, LLC
Nombre de la marca: Lancaster Foods.
Producto retirado: fideos de calabaza, tablones, trozos y calabaza de marihuana que contienen medleys y mezclas
Razón de la retirada: Listeria monocytogenes
Fecha de retirada de la FDA: 19 de enero de 2021
Recordemo... Ver máss detalles: Lancaster Foods LLC ha iniciado una retirada voluntaria de productos de sus productos procesados de calabaza de mantequilla porque tienen el potencial de contaminarse con Listeria Monocytogenes, un organismo que puede causar infecciones graves y a veces fatales en niños pequeños, personas frágiles o ancianos, y otros con sistemas inmunes debilitados. Aunque las personas sanas pueden sufrir sólo síntomas a corto plazo como fiebre alta, dolor de cabeza severo, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, la infección por Listeria puede causar abortos espontáneos y mortinatos entre las mujeres embarazadas. Hasta la fecha no se han notificado enfermedades relacionadas con este problema. Los artículos retirados se distribuyeron en NC, VA, DC, MD, PN, NY, NJ, CT, RI, MA, NH y VT principalmente a través de tiendas minoristas. Los productos señalados:

- 16 oz Autumn Medley - UPC 8 13055 01115 6; con las fechas de caducidad de 01/05/21, 01/07/21, y 01/09/21 anotado en la etiqueta de escaneo inferior. El nombre de la marca es Lancaster Foods y el paquete es una concha de plástico transparente a prueba de manipulaciones.
- 12 oz Butternut Squash Noodles - UPC 8 13055 01749 3; con la fecha de caducidad de 01/10/21 anotado en la etiqueta de escaneo inferior. El nombre de la marca es Lancaster Foods y el paquete es una concha de plástico transparente a prueba de manipulaciones.
- 12 oz Butternut Squash Noodles - UPC 8 13055 01864 3; con las fechas de caducidad de 01/05/21, 01/08/21, 01/10/21, 01/11/21, 01/12/21, 01/15/21, 01/17/21, y 01/17/21 anotado en la etiqueta de escaneo inferior. El nombre de la marca es Lancaster Foods y el paquete es una concha de plástico transparente a prueba de manipulaciones.
- 12 oz Butternut Squash Noodles - UPC 6 88267 17259 5; con las fechas de caducidad del 01/08/21, 01/10/21, 01/12/21, 01/13/21, 01/14/21, 01/15/21, 01/15/21, y 01/17/21, y 01/17/21 indicados en el etiqueta de escaneo inferior. El nombre de la marca es la marca de la tienda y el paquete es una concha de plástico transparente a prueba de manipulaciones.
- 21 oz Butternut Squash Planks - UPC 8 13055 01272 6; con las fechas de caducidad de 01/02/21, 01/08/21, 01/12/21, 01/15/21, y 01/17/21, y 01/17/21 anotado en la etiqueta de escaneo inferior. El nombre de la marca es Lancaster Foods y el paquete es una concha de plástico transparente a prueba de manipulaciones.
- 20 oz Squash Noodle Medley - UPC 8 13055 01836 0; con las fechas de caducidad de 01/05/21, 01/08/21, 01/13/21, 01/14/21, y 01/16/21, y 01/16/21 anotado en la etiqueta de escaneo inferior. El nombre de la marca es Lancaster Foods y el paquete es una concha de plástico transparente a prueba de manipulaciones.
- 20 oz Squash Noodle Medley - UPC 6 88267 18585 4; con las fechas de caducidad del 01/03/21, 01/08/21, 01/11/21, 01/17/21, 01/18/21, 01/18/21, y 01/19/21 anotado en la etiqueta de escaneo inferior. El nombre de la marca es la marca de la tienda y el paquete es una concha de plástico transparente a prueba de manipulaciones.
- 2.5# Butternut Squash Chunks - UPC 8 13055 01596 3; con las fechas de caducidad de 01/04/21, 01/12/21, 01/15/21, y 01/18/21 anotado en la etiqueta de escaneo inferior. El nombre de la marca es Lancaster Foods y el paquete es una concha de plástico transparente a prueba de manipulaciones.
- 20 oz Butternut Squash Chunks - UPC 8 13055 01150 7; con las fechas de caducidad de 01/05/21, 01/08/21, 01/09/21, 01/13/21, y 01/16/21, y 01/16/21 anotado en la etiqueta de escaneo inferior. El nombre de la marca es Lancaster Foods y el paquete es una concha de plástico transparente a prueba de manipulaciones.
- 24 oz Butternut Squash Chunks - UPC 8 13055 01300 6; con las fechas de caducidad de 01/12/21, 01/13/21, 01/15/21 anotado en la etiqueta de escaneo inferior. El nombre de la marca es Lancaster Foods y el paquete es una concha de plástico transparente a prueba de manipulaciones.
- 12 oz Butternut Squash Chunks - UPC 8 13055 01391 4; con las fechas de caducidad del 01/04/21, 01/05/21, 01/07/21, 01/11/21, 01/12/21, 01/15/21, 01/17/21, y 01/20/21, y 01/20/21 anotado en el etiquetas de escaneo inferior. El nombre de la marca es Lancaster Foods y el paquete es una concha de plástico transparente a prueba de manipulaciones.
- 15 oz Veggie Rice Blend - UPC 8 13055 01014 2; con las fechas de caducidad de 01/07/21 y 01/09/21 anotado en las etiquetas de escaneo inferior. El nombre de la marca es Lancaster Foods y el paquete es una bolsa de vapor con «agarre y vapor» impreso en el encabezado.

Por abundancia de precaución, Lancaster Foods ha detenido temporalmente la producción de estos artículos a medida que la FDA y la compañía investigan la fuente del problema. Se insta a los consumidores que hayan comprado las unidades indicadas anteriormente a que las devuelvan al lugar de compra para obtener un reembolso completo. Los consumidores con preguntas pueden ponerse en contacto con la empresa al 1-410-799-0010, extensión 1530. Las horas son de 0800 a 1700 en la zona horaria del este los días de lunes a domingo. Los mensajes de voz recibidos fuera del horario serán devueltos al día siguiente.

Consulta los detalles completos de la retirada en fda.gov

Fuente: FDA
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Visita al doctor: Si
Diagnóstico: Listeria

Domino's, Central Coast Highway, West Gosford NSW, Australia

Síntomas: Diarrhea Nausea Vomiting
Domino's Pizza West Gosford, Shop 5 Riverside Centre, 69 Central Coast Hwy, West Gosford NSW 2250, Australia

23 de enero de 2021 19:45

“Esta mañana, Pedimos pizza desde allí Ambos son pizza. De Earl Mañana Ver menos
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Mountain Dew, Ross County, Ohio, Estados Unidos

Síntomas: Nausea Diarrhea Vomiting Other
Ross County, OH 45601, USA

10 de enero de 2021 1:58

“1-10-2021 Ver menos
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Houligan's, West International Speedway Boulevard, Daytona Beach, Florida, Estados Unidos

Síntomas: Diarrhea Cramps Dizziness
Houligan's, 1725 W International Speedway Blvd, Daytona Beach, FL 32114, USA

16 de enero de 2021 22:59

“Ordenó un 6 piezas alas con papas fritas sazonadas. Creo que las alitas de pollo estaban poco cocidas Ordenó una 6 alas pc con papas fritas sazonadas. Creo que las alitas de pollo estaban poco cocidas, comí 4 de 6. Mi estómago comenzó a calambre inmediatamente después de la cuarta ala, tengo diarrea... Ver más, tengo náuseas y mareos. Estará visitando el restaurante una vez abierto Ver menos
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