Informe de seguridad alimentaria: Lost Larson (Wicker Park), 2140 W Division St, Chicago, Illinois, EE. UU..

2140 West Division Street, Chicago, 60622 Illinois, United States

Fecha del informe: 9 de enero de 2024
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: no se observó ningún indicador de temperatura de registro irreversible para la máquina lavavajillas de saneamiento de agua caliente. Se le indicó al gerente que proporcionara un indicador de temperatura de registro irreversible. Se emitió una citación por violación de la fundación prioritaria 7-38-005

Fuente: chicago.gov