Informe de seguridad alimentaria - School, Luxembourg Luxembourg

106 Avenue Pasteur, Luxembourg, 2309 Luxembourg, Luxembourg

El jueves pasado, mi hijo llegó a casa del instituto corriendo al baño. Vomitó y tuvo deposiciones líquidas varias veces, calambres abdominales y ardor de estómago, escalofríos y una temperatura de alrededor de 38 °C durante unas horas. Sus síntomas duraron toda la noche, por lo que lo llevamos a la sala de emergencias porque tiene diabetes.
Así que mi hijo fue hospitalizado y le pusieron una infusión durante 24 horas. El pediatra del hospital confirmó que efectivamente se trataba de una intoxicación alimentaria.
En el instituto, comía ensalada de kebab de pollo marinado con salsa tzatziki. El amigo con el que comió tenía los mismos síntomas (confirmados por el regente). | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fiebre, Escalofríos