Rapport sur la sécurité alimentaire - School, Luxembourg Luxembourg

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Jeudi dernier, mon fils est rentré du collège en courant aux toilettes. Il a vomi et eu des selles liquides à plusieurs reprises, des crampes abdominales et brûlures d'estomac, frissons et température autour de 38 °C pendant quelques heures. Ses symptômes ont duré toute la nuit, ce pourquoi nous l'avons conduit aux Urgences car il est diabétique.
Mon fils a donc été hospitalisé et mis sous perfusion pendant 24 heures. La pédiatre de l'hôpital a confirmé qu'il s'agissait bien d'une intoxication alimentaire.
Il avait mangé au lycée une salade kebab de poulet mariné, sauce Tzatziki. L'ami avec lequel il avait mangé a eu les mêmes symptômes (confirmé par le régent). | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre, Frissons