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Informe de seguridad alimentaria: Cafetería Macaron, 2104 Fulton Street, Brooklyn, Nueva York 11233, EE. UU..
hace 2 semanas • negocio
Informe regulatorio
2104 Fulton Street, 11233 New York, United States
Fecha de cierre: 8 de noviembre de 2024Motivo del cierre:
No existe un contrato con un profesional de control de plagas. No se mantiene un registro de las actividades de exterminio en las instalaciones.
Evidencia de ratas o ratas vivas en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
La limpieza personal es inadecuada. La prenda exterior está sucia con posibles contaminantes. No se usa un sujetador de cabello efectivo donde sea necesario. Joyas que se llevan en las manos o los brazos. El esmalte de uñas está desgastado o las uñas no se mantienen limpias y recortadas.
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
Alimento TCS caliente que no se mantenga a 140 °F o más.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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