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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Restaurante chino New Mei, Nostrand Avenue, Brooklyn, NY, EE. UU..
hace 10 meses • negocio
11229 New York, United States
Fecha de cierre: 19 de marzo de 2025Motivo del cierre:
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
El póster «Primeros auxilios por asfixia» no está publicado. La señal de advertencia «Alcohol y embarazo» no está colocada. Equipo de reanimación: máscaras de reanimación con aire exhalado (para adultos y pediátricos), guantes de látex, letrero no publicado.
No se proporciona un dispositivo antisifón o de prevención de reflujo cuando es necesario; el equipo o el piso no están debidamente drenados; el sistema de eliminación de aguas residuales está en mal estado o no funciona correctamente. La condensación o los residuos líquidos se eliminan de forma inadecuada.
La superficie que no entra en contacto con los alimentos o el equipo están hechos de materiales inaceptables, no se mantienen limpios o no están debidamente sellados, elevados, espaciados o movibles para permitir el acceso a la limpieza por todos los lados, por encima y por debajo de la unidad.
Diseño, construcción, materiales utilizados o mantenimiento inadecuados de la superficie en contacto con los alimentos. La superficie no se puede limpiar, desinfectar y mantener fácilmente.
La superficie en contacto con los alimentos no se lava, enjuaga ni desinfecta adecuadamente después de cada uso y después de cualquier actividad en la que pueda haberse producido contaminación.
Los alimentos, suministros y equipos no están protegidos de posibles fuentes de contaminación durante el almacenamiento, la preparación, el transporte, la exhibición o el servicio.
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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