Informe de seguridad alimentaria: Siguiente restaurante/aviario, 953-955 W Fulton Market, Chicago, IL, EE. UU..

953 West Fulton Market, Chicago, 60607 Illinois, United States

Fecha del informe: 6 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó la falta de señalización sobre el lavado de manos en los baños del sótano. El gerente instaló la señalización durante la inspección.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: observé un agujero en el techo sobre el lavabo para lavarse las manos en el área de preparación del sótano. Se le ha dado instrucciones de sellar y mantener.

Fuente: chicago.gov