Informe de seguridad alimentaria - Peter Shields Inn & Restaurant, Cape May New Jersey

1301 Beach Avenue, Cape May, 08204 New Jersey, United States

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: pez fletán
Inicio: menos de 4 horas
Duración: Varios días
Información adicional: El pescado estaba delicioso, no sabía mal
Sábado 20 de mayo a las 15:00... fletán, trufa y patatas, estaba muy bueno. Me comí todo. Salí de la boda alrededor de las 5 de la tarde, en dos horas, corrí al baño saliendo por ambos extremos... No escuché que nadie más se hubiera enfermado, algunas personas lo tenían. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea