Informe de seguridad alimentaria - Safeway, Lake Oswego Oregon

401 A Avenue, Lake Oswego, 97034 Oregon, United States

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: ensalada de patatas
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: varios días
Enfermo: Yo
Información adicional: era la ensalada de patatas cargada, estaba un poco acuosa pero pensé que estaba bien. No lo era. La peor intoxicación alimentaria de mi vida. Me lo comí alrededor de las 11:30 de la mañana, ahora son viernes a las 6 de la tarde y me cuesta comer un poco de sopa de pollo. Empecé a sentirme mal unas horas más tarde, y alrededor de las 7 aproximadamente tuve diarrea, náuseas, calambres estomacales (yo lo llamo picadora de carne)... duraron todo el día siguiente y hasta el jueves por la noche. Estaba a punto de ir a la sala de emergencias cuando por fin vomité y empecé a sentirme un poco mejor. Comí mi primera comida en más de 24 horas esta mañana. 😭😭 | Síntomas: Diarrea, Náusea, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos