Informe de seguridad alimentaria - Hotel, Higüey La Altagracia Province

Higüey, 23000 La Altagracia Province, Dominican Republic

Empezamos a tener calambres estomacales el miércoles por la noche. Para el jueves teníamos diarrea total y pérdida de apetito, calambres estomacales, dolor de cabeza y dolor lumbar. Nos fuimos el 19 y el lunes 21 por la mañana estaba en la sala de emergencias por deshidratación grave y síntomas continuos de diarrea, vómitos, calambres, mareos y náuseas. Mi hijo, mi esposo y la novia de mi hijo tenían todos los mismos síntomas. Se tomaron muestras de heces y las pruebas de laboratorio confirmaron la presencia de ecoli. Me puse en contacto con el centro vacacional para solicitar el reembolso debido a la pérdida de salario y a los gastos médicos asociados con la enfermedad, pero se negaron. Afirmando que no notificamos a nadie mientras estuvimos allí ni consultamos al profesional médico en el lugar. La realidad es que ahora se lo dijimos a una persona y nadie nos dijo que necesitábamos ver a nadie en el lugar. Comíamos en el buffet todos los días que estuvimos allí. Solo utilizamos agua embotellada para cepillarnos los dientes. Bebimos el agua que nos sirvieron en el buffet. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Deshidratación, Cefalea, Vértigo, Pérdida del apetito