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Rapport sur la sécurité alimentaire - Hotel, Higüey La Altagracia Province
il y a 1 an •reported by user-jcngc664 • entreprise
Higüey, 23000 La Altagracia Province, Dominican Republic
Nous avons commencé à avoir des crampes d'estomac mercredi soir. Jeudi, nous avons eu une diarrhée généralisée et une perte d'appétit, des crampes d'estomac, des maux de tête et des douleurs lombaires. Nous sommes partis le 19 et le lundi 21 au matin, j'étais aux urgences pour une déshydratation sévère et des symptômes persistants de diarrhée, de vomissements, de crampes, de vertiges et de nausées. Mon fils, mon mari et la petite amie de mon fils présentaient tous les mêmes symptômes. Des échantillons de selles ont été prélevés et des tests de laboratoire ont confirmé la présence d'ecoli. J'ai contacté le complexe pour demander un remboursement en raison d'une perte de salaire due aux frais médicaux liés à la maladie, mais ils ont refusé. Déclarant que nous n'avons prévenu personne pendant notre séjour ni consulté le professionnel de la santé sur place. En réalité, nous l'avons dit à une personne à l'époque et personne ne nous a dit que nous devions voir quelqu'un sur place. Nous avons mangé au buffet tous les jours où nous y étions. Nous n'avons utilisé que de l'eau en bouteille pour nous brosser les dents. Nous avons bu l'eau qu'ils nous ont servie au buffet. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, déshydratation, Maux, Vertiges, Perte d'appétit
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