Informe de seguridad alimentaria: Escuela Reina del Universo, 7130 S Hamlin, Chicago, Illinois, EE. UU..

7130 South Hamlin Avenue, Chicago, 60629 Illinois, United States

Fecha del informe: 10 de mayo de 2022
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: agua caliente observada en los lavabos de manos por encima de la temperatura máxima de 120f en el baño de niñas del primer piso (129, 4f), el baño de los niños del primer piso (126, 3f), el baño de las niñas del segundo piso (125, 4f), el baño de los niños del segundo piso (125, 4f). Se le dio instrucciones al gerente para mantener el agua caliente a 100f-120f en todos los lavabos de manos. Fundamento prioritario 7-38-030 (c) citación emitida

53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, suministradas y limpiadas
- comentarios: no se observó ningún recipiente de residuos cubierto en los baños de las niñas. Se le ordenó al gerente que proporcionara.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: azulejos de techo teñidos observados en la cocina. Se le dio instrucciones al gerente para reemplazar.

Fuente: chicago.gov