Informe por
Informe de seguridad alimentaria: Ray's Smoothies, Jerome Avenue, Bronx, Nueva York 10452, EE. UU..
hace 2 meses • negocio
Informe regulatorio
1322 Jerome Avenue, 10452 New York, United States
Fecha de cierre: 13 de septiembre de 2024Motivo del cierre:
No se proporciona un dispositivo antisifón o de prevención de reflujo cuando es necesario; el equipo o el piso no están debidamente drenados; el sistema de eliminación de aguas residuales está en mal estado o no funciona correctamente. La condensación o los residuos líquidos se eliminan de forma inadecuada.
Se proporcionó un equipo insuficiente o nulo de retención en caliente, almacenamiento en frío o almacenamiento en frío para mantener el control del tiempo y la temperatura de los alimentos seguros (TCS) a las temperaturas requeridas
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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