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Informe regulatorio

Informe de seguridad alimentaria: Rossellinis Italian Cuisine, 136 S Atlantic Ave, Daytona Beach, FL 32118, Estados Unidos.

hace 4 años source orlandosentinel.com negocio

136 South Atlantic Avenue, Daytona Beach, 32118 Florida, United States

Fecha de cierre: 12-09-2021

Alta prioridad: actividad de roedores presente como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Aproximadamente 50 en el armario de agua caliente en el piso y otras superficies, 50 en el pasillo de almacenamiento, 5 en el estante junto al microondas, 2 en el estante junto a la batidora de masa, aproximadamente 20 en el piso debajo del almacenamiento de la bandeja limpia, múltiples en estantes en el área de los platos, más de 20 estantes interiores debajo del mostrador, más de 20 en la estación de espera debajo almacenamiento de platos irritados. excrementos mezclados con escombros en varias otras áreas **Advertencia** - De la inspección de seguimiento 2021-12-09: Aproximadamente 40 en el armario de agua caliente en las estanterías. 1 en estanterías de almacenamiento de vino. Aproximadamente 15 en almacenamiento de bandejas junto a la puerta trasera., aproximadamente 20 en otro recipiente de almacenamiento. 2 en almacenamiento de platos adicionales en la estación de espera. 1 en encimera. 1 en la cabina del comedor. Aproximadamente 15 in bar debajo de la encimera. 4 junto al calentador de agua en bar. el operador retiró los artículos para lavar y limpiar todas las superficies**Tiempo extendido** ** Acción correctiva tomada**

Fuente: Departamento de Salud de Florida

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