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Informe regulatorio

Informe de seguridad alimentaria: Sakura Express, 1700 W International Speedway Boulevard, Daytona Beach, FL 32114, Estados Unidos.

hace 1 año negocio

1700 West International Speedway Boulevard, Daytona Beach, 32114 Florida, United States

Fecha de cierre: 22/10/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: control de temperatura y tiempo de calentamiento para alimentos seguros recibidos a menos de 135 grados Fahrenheit. -repollo 117 g **Advertencia**

- Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. -2 excrementos de roedores en el fregadero de mano -aproximadamente 12 excrementos de roedores en un pozo caliente junto a la parrilla -4 excrementos de roedores en el piso detrás de la parrilla -aproximadamente 15 excrementos de roedores en el piso junto al congelador 7 excrementos de roedores en la parte superior del recipiente de saborizante de pollo 4 excrementos de roedores en el estante con condimentos 5 excrementos de roedores en el piso al otro lado de la freidora **Queja del administrador**

Fuente: Departamento de Salud de Florida

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