Informe de seguridad alimentaria: Shalama's Halal Roti Shop, 1432 N State Road 7, Margate, FL 33063, Estados Unidos.

1432 North State Road 7, Margate, 33063 Florida, United States

Fecha de cierre: 24/04/2024

Infracciones:
Alta prioridad: bolsas no aptas para alimentos que se utilizan en contacto directo con los alimentos. Los garbanzos se almacenaron en contacto directo con una bolsa de supermercado con asa de plástico, el operador los trasladó a un recipiente apto para uso alimentario **Corregido in situ** **Advertencia**

Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Se observaron aproximadamente 8 cucarachas vivas detrás del letrero de lavado a mano en la pared del fregadero para lavar a mano en el área de lavado/preparación de utensilios de la cocina. El operador retiró, limpió y desinfectó **Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida