Informe de seguridad alimentaria: Starbucks, 5601 W Lawrence Ave, Chicago, The, Estados Unidos.

5601 West Lawrence Avenue, Chicago, 60630 Illinois, United States

Fecha del informe: 12 nov. 2021
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observaron derrames de agua con restos de comida en el piso debajo del depósito de hielo en el área de preparación delantera. Instrucciones para limpiar y mantener los detalles en todo momento.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: instrucciones para eliminar las acumulaciones de polvo en las placas del techo en el área de preparación frontal y mantener.

61. Informe resumido mostrado y visible para el público
- comentarios: el resumen del informe de inspección anterior de (07/08/2021) no se mostró para que el público lo vea. El resumen del informe de inspección de hoy se emitió y debe mostrarse y ser visible para el público en todo momento. Violación de fundación prioritaria 7-42-010 (b).

Fuente: chicago.gov