Informe de seguridad alimentaria - Stop & Shop, New Haven Connecticut

112 Amity Road, New Haven, 06515 Connecticut, United States

El 5 de noviembre de 2023, compré un recipiente de 14 onzas de helado Haagen-Dazs con dos chispas de chocolate belga en el supermercado Stop & Shop, 112 Amity Rd, New Haven, CT 06515 EE. UU. La tarde del 6 de noviembre de 2023 consumí parte de este recipiente de helado que compré. Poco después noté que me sentía llena pero no estaba preocupada y me sentía bien en general. Después de cenar el 6 de noviembre, terminé el contenido del recipiente de helado que había comprado. En el transcurso de las siguientes horas, mis síntomas empeoraron constantemente. Primero experimenté un extraño burbujeo o gorgoteo en el estómago. Luego sentí hinchazón en el estómago que pareció elevarse gradualmente hasta la zona del pecho. Tuve náuseas y estuve a punto de vomitar varias veces. Tardó varios días en volver a la normalidad. El 12 de noviembre de 2023 compré otro recipiente de 14 onzas de chispas de chocolate belga dobles Haagen-Dazs en el mismo supermercado mencionado anteriormente. Esa noche consumí aproximadamente la mitad del recipiente. Ocurrieron los mismos síntomas que los descritos anteriormente, excepto que esta vez vomité. Me llevó un poco más de tiempo recuperarme en comparación con el suceso anterior. A la mañana siguiente, 13 de noviembre de 2023, recibí una llamada telefónica de un amigo. No fue hasta que empecé a hablar con él que me di cuenta de que había perdido la voz por completo. Fue un shock total para mí, ya que no tenía problemas de garganta ni congestión ni ningún otro síntoma que explicara esta laringitis repentina y no tenía ronquera alguna el día anterior a la llamada. Mi voz tardó varios días en volver. Fue solo después de que ocurrió el segundo problema estomacal que empecé a preguntarme si el helado que había consumido me había hecho enfermar. Investigué un poco en Internet y me sorprendió descubrir la cantidad de casos de personas que se enfermaron por consumir helado Haagen-Dazs y que había informes sobre el hallazgo de una sustancia química llamada óxido de etileno en varios sabores de Haagen-Dazs. Cuando consulté la lista de síntomas de la exposición al óxido de etileno, me sorprendió aún más descubrir que las náuseas y la laringitis estaban entre los de esa lista. No estoy seguro de que el helado contaminado con óxido de etileno fuera la causa subyacente de mis enfermedades, pero creo que es al menos una posibilidad. Agradecería cualquier comentario y consejo sobre este asunto. | Síntomas: Náusea, Vómitos, distensión abdominal, Congestión, Dolor en el pecho