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SUBWAY Cordoba, Plaza de Santa Catalina, Cordoba, Spain

hace 6 años

4 Plaza de Santa Catalina, Cordoba, 14003 Andalucia, Spain

 Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos

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Reportes Relacionados

Pedí un sándwich de verduras de un pie de largo en pan plano. Comí queso, lechuga, pepino, pimiento verde, cebolla y mayonesa. Diría que a las 2 horas de comerlo, tuve diarrea y estaba vomitando. Ahora, 6 horas después, todavía hay náuseas, diarrea y calambres estomacales. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo Ver menos


Fecha del informe: 22 de marzo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: observó que el baño del empleado no estaba mantenido. Sin agua fría. Se le indica que debe proporcionar agua fría según el código de la ciudad... Ver más y mantenerla. Fundación prioritaria 7-38-030 (c) citación emitida

22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: los alimentos TCS observados se mantuvieron en el enfriador de la pantalla frontal a temperaturas inadecuadas. Las temperaturas oscilaron entre 46, 2 °F y 56. 4 °F e incluyeron: jamón, atún, pavo, huevos, pollo, pepperoni, salami, combinación de embutidos y queso. El gerente desechó todos los artículos, con un peso combinado de aproximadamente 30 libras. Valorado en aproximadamente $100. 00. Se le indica que controle y mantenga los alimentos fríos a 41 °F o menos. Infracción prioritaria 7-38-005, citación emitida

41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: el paño de limpieza observado no se almacena correctamente cuando no está en uso. Se le indica que debe guardarse en una solución desinfectante (debe tener las ppm requeridas) cuando no esté en uso. Manténgalo igual.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: observó la superficie inferior del gabinete debajo de la estación de bebidas con suciedad y escombros. Se le indica que limpie y mantenga la superficie del gabinete.

Fuente: chicago.gov
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Fecha del informe: 25 de marzo de 2024
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: se observaron 3 cajas grandes de bolsas de patatas fritas individuales almacenadas directamente en el suelo del área de preparación trasera,... Ver más cerca de la nevera portátil. Se le indica que se reubique al menos a 6 pulgadas por encima del piso y que mantenga

43. Utensilios en uso: almacenados adecuadamente
- comentarios: cuchillos de pan observados almacenados en agua desinfectante en la línea de preparación. Se le indica que debe quitarlo y mantenerlo en una superficie seca limpia, desinfectada y mantenerla.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó que faltaban baldosas en la esquina de la parte trasera, debajo de las líneas de las máquinas de refrescos. Se le indica que proporcione baldosas lisas, no absorbentes y fáciles de limpiar para esta área y mantenerlas.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó una cantidad significativa de polvo y suciedad debajo del fregadero de 3 compartimentos que rodea el colector de grasa. Se le indica que limpie con la frecuencia adecuada para evitar la acumulación de polvo y escombros y que lo mantenga.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: se observó una iluminación deficiente en el refrigerador a ras de suelo. Se le indica que repare o reemplace la fuente de luz por una luz de mayor intensidad y que la mantenga.

58. Entrenamiento sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: no se observó ninguna certificación de capacitación en sensibilización sobre alérgenos para el gerente certificado de saneamiento del servicio de alimentos in situ. Se le ha pedido que proporcione y mantenga la certificación de concientización sobre alérgenos para todos los gerentes de saneamiento certificados en el servicio de alimentos in situ.

Fuente: chicago.gov
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Pedí atún de 6 pulgadas con todo excepto jalapeños más 1 galleta de avena y pasas. Náuseas, dolor de cabeza, dolor corporal, se siente como hojas de afeitar en el intestino. Voy al médico mañana. Muy débil. | Síntomas: Náusea, Vómitos, Cefalea, Debilidad, Dolor en el cuerpo Ver menos


Presunta intoxicación alimentaria. Síntomas: Diarrea, Náuseas, Dolor de estómago, Dolor de cabeza
Presunta fuente: Galletas oreo
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: Varios días
Enfermos: Yo | Síntomas: Diarrea, Náusea, Cefalea, Dolor de estómago Ver menos
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Comer hamburguesa, Cenamos hamburguesas mi novia, sus dos hijos y yo en BurguerKing. El hijo de mi novia y yo al día siguiente comenzamos con diarrea, vómitos y náuseas | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos Ver menos
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Presunta intoxicación alimentaria. Síntomas: Diarrea, Náuseas, Vómitos, Dolor de estómago, Escalofríos, Dolor de cabeza
Presunta fuente: La hamburguesa del Burger King, un big king de pollo
Inicio: 4 a 12 horas
Duración: 4 a 12 horas
Enfermos: Yo | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Cefalea, Escalofríos, Dolor de estómago Ver menos


Anoche consumimos dos pizza del domino, una de 4 quesos y la otra de bacon y carne Alguno de los ingredientes Dominó ronda capuchinos | Síntomas: Diarrea, Vómitos Ver menos
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Informes interesantes recientes

NRS Enterprises, Inc. ha retirado voluntariamente varios productos de pastelería debido a alérgenos no declarados, como las nueces, la harina de soja y el Yellow #5. Los artículos afectados se distribuyeron en California.

Los productos retirados del mercado incluyen:
- Tarta de café con avellanas de German... Ver más Home Bakery, tamaño: 16 oz, fecha de caducidad: 08/03/2024, cantidad del producto: 156 barras, motivo de la retirada:
Nueces no declaradas y amarillas #5 no declaradas.
- Pan dulce de plátano y nueces Sunflour Bakery, tamaño: 16 oz, fecha de caducidad: 19/03/2024, cantidad del producto: 316 panes, motivo de la retirada: soja no declarada (harina de soja) y amarillo #5 no declarado.
- Tarta de café con mazapán y almendras, tamaño: 16 oz, fecha de caducidad: 08/03/2024, cantidad del producto: 181 barras, motivo de la retirada: Undeclared Yellow #5.
- Tarta de manzana y café German Home Bakery, tamaño: 16 oz, fecha de caducidad: 08/03/2024, cantidad del producto: 84 panes, motivo de la retirada: amarillo no declarado #5.
- Tarta de café con cerezas de German Home Bakery, tamaño: 16 oz, fecha de caducidad: 08/03/2024, cantidad del producto: 92 barras, motivo de la retirada: amarillo no declarado #5.
- Tarta de café y frambuesa de German Home Bakery, tamaño: 16 oz, fecha de caducidad: 08/03/2024, cantidad del producto: 70 panes, motivo de la retirada: amarillo no declarado #5.
- Tarta de café con amapola de German Home Bakery, tamaño: 16 oz, fecha de caducidad: 08/03/2024, cantidad del producto: 197 barras, motivo de la retirada: amarillo no declarado #5.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: accessdata.fda.gov
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Synergy Flavors Inc. retiró voluntariamente su producto Nat & Art Hazelnut debido a una formulación incorrecta. El producto no se fabricó de acuerdo con la fórmula, lo que provocó el retiro del mercado. Los productos retirados del mercado se distribuyeron en Nueva York y Virginia.

El producto... Ver más retirado del mercado es el Nat & Art Hazelnut Type Flavor #521510, disponible en tamaños de 6 galones y 275 bolsas. Los lotes específicos afectados son L00441450 y L00443225. La cantidad total de productos retirados del mercado asciende a 11,940 libras.

Si usted o un ser querido sufren daños o presentan algún síntoma, es importante informarlo. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, además de permitir una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: accessdata.fda.gov
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: El tazón de chile que compré en el restaurante Chillis
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Mi esposo y... Ver más yo comimos allí, pero solo yo me enfermé por el tazón de chile | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea Ver menos
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Experimentó náuseas, dolor de estómago y vómitos después de comer picaduras de huevo de Starbucks. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago Ver menos
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Después de comernos a mí y a mi cónyuge 3 pogos cada uno, empezamos a sentirnos mal unas 2 horas después de comer... mi cónyuge vomitó todos sus pogos y tuvo mucha diarrea... yo tuve calambres y dolor de estómago y náuseas extremas durante 4 días y diarrea para terminar con todo | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo, Dolor de estómago Ver menos
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El viernes 8 de marzo almorcé de Memos en Auburn, Washington. Me enfermé entre 5 y 6 horas después de comer su combinación de carne asada. 12 horas de vómitos violentos, diarrea y fiebre. Como vomité de 6 a 10 veces cada 20 a 40 minutos, sufrí... Ver más deshidratación y agotamiento graves. No pude retener ningún líquido y pensé en ir a la sala de emergencias. Finalmente, me puse Gatorade en la boca todo el tiempo que pude y luego lo escupí para obtener algunos electrolitos. Después de 12 horas, los vómitos cesaron, pero los calambres, la fiebre y el dolor no cesan hasta aproximadamente 24 a 30 horas después. Ahora me estoy recuperando del agotamiento y la fatiga por no haber comido en dos días desde que me enfermé. | Síntomas: Diarrea, Fiebre, Vómitos, Deshidratación, Náusea, Fatiga Ver menos
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Tengo una colilla de cerdo de la barbacoa de Mack para llevar a una fiesta. Asistieron 14 personas, solo 7 comieron carne de cerdo. Lo sé porque 7 de nosotros estuvimos EXTREMADAMENTE enfermos durante días. Los únicos que se enfermaron, en 3 hogares diferentes, fueron los que... Ver más comieron la carne de cerdo. Es lo más enfermo que he estado. Todos tuvimos náuseas, vómitos, diarrea, fiebre, dolores corporales y dolores de cabeza durante DÍAS. Llamé hoy para informarles al respecto y pedí hablar con un gerente. Una señora se puso al teléfono y le dije que tenía un trasero en Boston el sábado por la noche, y dijo: Oh, Dios, espera un minuto y ponme en espera. Cuando volvió al teléfono preguntó si podía tomar un mensaje. Dije que no, necesito hablar con un gerente, ¿no eres tú? Dijo que no. Le conté que todos nos pusimos muy enfermos y me dijo: «erais 7». Dije que sí, así que necesito hablar con el gerente. Tomó mi número, pero aún no he recibido ninguna llamada. Su reacción fue extraña y me hizo creer que había otras personas que también se intoxicaron con los alimentos el sábado. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fiebre, Cefalea, Dolor en el cuerpo Ver menos
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Esto ocurrió ayer. Pedí la tortilla a Tartine Manufactory para almorzar, a través de DoorDash. Me lo comí alrededor de las 14:30. También me comí un bollo matutino pedido allí. No comí la ensalada que venía con la tortilla. Fue la única comida preparada que comí ayer.... Ver más Alrededor de las 3 o 3:30 de la mañana, me desperté con fuertes calambres estomacales. Durante los siguientes 90 minutos más o menos, experimenté vómitos, diarrea y el peor dolor de estómago que he tenido. Durante este tiempo, también tuve un sudor frío. He pedido esta tortilla varias veces en el pasado, pero nunca tuve ningún problema hasta ayer. Actualmente es al día siguiente a las 11 de la mañana y todavía no me siento 100% mejor. ¿Quizás había algo en los huevos? | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Obstáculo, Sudoración, Dolor de estómago Ver menos
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Anoche (9 de marzo de 2024) mi hija pidió el «Filadelfia» (salmón crudo) y el «atún picante y crujiente» (atún crudo). Primero consumió el atún sin problemas y luego se comió todo menos un trozo de salmón. Mientras comía el salmón, empezó a no estar de acuerdo... Ver más con ella. Continuó sintiéndose peor y comenzó a tener calambres abdominales y náuseas cada vez más intensos. Aproximadamente una hora o 1,5 horas después de su consumo, vomitó y siguió teniendo fuertes calambres y náuseas. Le administré 3 pastillas de carbón con laxantes y se las arregló para dormir. Por la mañana se sentía mejor (sin calambres ni náuseas) y tenía varios movimientos de diarrea. La diarrea puede haber sido el resultado de que el carbón/laxante hizo su trabajo. Ahora está bien, AlhamduleAllah. Tenga en cuenta que hemos sido clientes felices de este restaurante durante años sin problemas. Los llamaré ahora para informarles de lo mismo. Esperemos que se trate de un incidente aislado y que lleven a cabo una investigación adecuada y tomen las medidas correctivas necesarias para garantizar que esto no vuelva a suceder.

Me gustaría mencionar que me puse en contacto con el restaurante y el gerente me aseguró que se tomaban el asunto muy en serio e inmediatamente comenzaron a investigarlo. Dijo que este es el primer incidente denunciado en sus 10 años de actividad. Creo que fue sincera y espero que identifiquen y solucionen la causa y no se vean perjudicados por el informe. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo
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