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SUBWAY®Restaurants, 72-64 Metropolitan Avenue, Middle Village, New York, NY, USA
hace 6 años
72-64 Metropolitan Avenue, 11379 New York, United States
The Health Department temporarily closed the Subway on 72-64 Metropolitan Ave. because of public health hazards that couldn’t be corrected at the time of the inspection.
Critical public health hazards included a vermin infestation, an expired food protection certificate, among other violations.
Source: qns.com
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Subway, Dewdney Avenue, Regina, SK, Canadá
hace 7 horas
Pedí un sándwich de verduras de un pie de largo en pan plano. Comí queso, lechuga, pepino, pimiento verde, cebolla y mayonesa. Diría que a las 2 horas de comerlo, tuve diarrea y estaba vomitando. Ahora, 6 horas después, todavía hay náuseas, diarrea y calambres estomacales. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo Ver menos
Fecha del informe: 22 de marzo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: observó que el baño del empleado no estaba mantenido. Sin agua fría. Se le indica que debe proporcionar agua fría según el código de la ciudad... Ver más y mantenerla. Fundación prioritaria 7-38-030 (c) citación emitida
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: los alimentos TCS observados se mantuvieron en el enfriador de la pantalla frontal a temperaturas inadecuadas. Las temperaturas oscilaron entre 46, 2 °F y 56. 4 °F e incluyeron: jamón, atún, pavo, huevos, pollo, pepperoni, salami, combinación de embutidos y queso. El gerente desechó todos los artículos, con un peso combinado de aproximadamente 30 libras. Valorado en aproximadamente $100. 00. Se le indica que controle y mantenga los alimentos fríos a 41 °F o menos. Infracción prioritaria 7-38-005, citación emitida
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: el paño de limpieza observado no se almacena correctamente cuando no está en uso. Se le indica que debe guardarse en una solución desinfectante (debe tener las ppm requeridas) cuando no esté en uso. Manténgalo igual.
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: observó la superficie inferior del gabinete debajo de la estación de bebidas con suciedad y escombros. Se le indica que limpie y mantenga la superficie del gabinete.
Fuente: chicago.gov Ver menos
Fecha del informe: 25 de marzo de 2024
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: se observaron 3 cajas grandes de bolsas de patatas fritas individuales almacenadas directamente en el suelo del área de preparación trasera,... Ver más cerca de la nevera portátil. Se le indica que se reubique al menos a 6 pulgadas por encima del piso y que mantenga
43. Utensilios en uso: almacenados adecuadamente
- comentarios: cuchillos de pan observados almacenados en agua desinfectante en la línea de preparación. Se le indica que debe quitarlo y mantenerlo en una superficie seca limpia, desinfectada y mantenerla.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó que faltaban baldosas en la esquina de la parte trasera, debajo de las líneas de las máquinas de refrescos. Se le indica que proporcione baldosas lisas, no absorbentes y fáciles de limpiar para esta área y mantenerlas.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó una cantidad significativa de polvo y suciedad debajo del fregadero de 3 compartimentos que rodea el colector de grasa. Se le indica que limpie con la frecuencia adecuada para evitar la acumulación de polvo y escombros y que lo mantenga.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: se observó una iluminación deficiente en el refrigerador a ras de suelo. Se le indica que repare o reemplace la fuente de luz por una luz de mayor intensidad y que la mantenga.
58. Entrenamiento sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: no se observó ninguna certificación de capacitación en sensibilización sobre alérgenos para el gerente certificado de saneamiento del servicio de alimentos in situ. Se le ha pedido que proporcione y mantenga la certificación de concientización sobre alérgenos para todos los gerentes de saneamiento certificados en el servicio de alimentos in situ.
Fuente: chicago.gov Ver menos
Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
Pedí atún de 6 pulgadas con todo excepto jalapeños más 1 galleta de avena y pasas. Náuseas, dolor de cabeza, dolor corporal, se siente como hojas de afeitar en el intestino. Voy al médico mañana. Muy débil. | Síntomas: Náusea, Vómitos, Cefalea, Debilidad, Dolor en el cuerpo Ver menos
Pedí un cóctel en el bar del Marriott y, de 5 a 6 horas después, sufrió una intoxicación grave, vómitos y diarrea durante las siguientes 30 horas. La zona del bar es muy antihigiénica. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago
Fuente sospechosa: ensalada César
Inicio: menos de 4 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago Ver menos
Fecha de cierre: 26 de marzo de 2024
Motivo del cierre:
Lavado de platos y vajillas: limpieza y desinfección de vajillas, incluidos platos, utensilios y equipos deficientes.
No se proporciona un dispositivo antisifón o de prevención de reflujo cuando es necesario; el equipo o el piso no... Ver más están debidamente drenados; el sistema de eliminación de aguas residuales está en mal estado o no funciona correctamente. La condensación o los residuos líquidos se eliminan de forma inadecuada.
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
Superficie en contacto con alimentos, recipientes rellenables y reutilizables o equipos mal construidos, colocados o mantenidos. Se utilizó material inaceptable. No se proporciona un fregadero culinario u otro método aceptable para lavar los alimentos.
Alimento con TCS frío que se mantenga a más de 41 °F; pescado ahumado o procesado que se mantenga a más de 38 °F; huevos crudos intactos que se mantengan a más de 45 °F; o alimentos con TCS envasados con contenido reducido de oxígeno (ROP) que se mantengan por encima de las temperaturas requeridas, excepto durante la preparación activa necesaria.
Evidencia de ratas o ratas vivas en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
No se proporciona un solo artículo de servicio. Artículo de servicio único reutilizado o no protegido contra la contaminación cuando se transporta, almacena o dispensa. Las pajitas para beber no están completamente envueltas en su envoltorio ni se dispensan desde un dispositivo sanitario.
Moscas de la inmundicia o alimentos, residuos o aguas residuales asociadas a las moscas (FRSA) u otras plagas molestas en las áreas alimentarias o no alimentarias de los establecimientos. Las moscas de la FRSA incluyen las moscas domésticas, las moscas voladoras, las moscas de botella, las moscas de la carne, las moscas de los desagües, las moscas fóridas y las moscas de la fruta.
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
Los alimentos crudos, cocidos o preparados están adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada o no se desechan de acuerdo con el plan HACCP.
No hay instalaciones para lavarse las manos en el baño o junto a él o a menos de 25 pies de un área de preparación de alimentos, servicio de alimentos o lavado de vajilla. La instalación de lavado de manos no es accesible, está obstruida o se usa para fines distintos del lavado de manos. No hay agua corriente fría y caliente ni agua con una presión inadecuada. Sin jabón ni dispositivo de secado de manos aceptable.
Alimento TCS caliente que no se mantenga a 140 °F o más.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York. Ver menos
Comí Naya (shawarma de ternera) a las 7:30 p.m., me sentí incómodo poco después. Me desperté a las 12:30 horas con diarrea, náuseas y fiebre.
Tiene mucha diarrea durante la noche y se enferma violentamente alrededor de las 5:30 de la mañana.
Ahora son las 8:20 y todavía tengo diarrea y fiebre y, en general, no me siento bien. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fiebre Ver menos
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: Buffalo Chicken Pizza
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: un ser querido
Información adicional: Mi novio y yo estamos en Big Jays Pizzeria el 27 de marzo de... Ver más 2024. Tiene dos lonchas con pollo, yo comí pizza con ajo. Este lugar «recalienta» la pizza que había estado fuera, no estoy seguro de cuánto tiempo. Aproximadamente 5 horas después, mi novio comenzó a vomitar violentamente y lo ha estado haciendo durante horas. Estoy bien, lo que me lleva a creer que era su pizza. Se encendió muy, muy de repente. | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo Ver menos
Informes interesantes recientes
Ayer fui a Meta Burger por primera vez. Pedí la hamburguesa Classic Meta y estaba completamente empapada en su salsa especial. Después de tomar un bocado, el sabor me disgustó absolutamente. Como la hamburguesa costaba unos 15 dólares, decidí tomar unos cuantos bocados más para no desperdiciar... Ver más mi dinero. Fue un gran error, ya que tuve calambres estomacales muy dolorosos durante las siguientes horas, seguidos de un flujo interminable de diarrea entre las 3 de la mañana y las 7 de la mañana. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Obstáculo Ver menos
Dave & Buster's Pittsburgh - Homestead, East Waterfront Drive, Homestead, Pensilvania, Estados Unidos da América
hace 3 semanas
Hoy, después de comer pescado con patatas fritas. No estoy seguro de sentirme muy mal y, si empeora, voy a ir a urgencias | Síntomas: Náusea, Diarrea, Otro Ver menos
Eat Sum More Inc. ha retirado del mercado su Beef Biltong, Original, debido a una posible contaminación por Salmonella. El producto se distribuyó en línea y en Ontario. No se han reportado enfermedades asociadas con el consumo de este producto.
El producto retirado del mercado es el... Ver más Beef Biltong, original de la marca Eat Sum More. El tamaño del producto varía, con un UPC de 0 84672 48931 8 y un código de lote de 0212 13188 2024.
Los productos retirados del mercado deben desecharse o devolverse al lugar donde se compraron. Este retiro del mercado se debió a los resultados de las pruebas.
En caso de que experimente síntomas de Salmonella, como diarrea, calambres abdominales y fiebre, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: recalls-rappels.canada.ca Ver menos
Pedí un tazón de camarones con coco y quesadilla. Intoxicación alimentaria bastante grave, que dura 2 días hasta ahora | Síntomas: Náusea, Diarrea Ver menos
IKEA North York, Provost Drive, North York, Ontario, Canadá
hace 2 semanas
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: carne de cerdo
Inicio: De inmediato
Duración: menos de 4 horas
Enfermos: 2 personas
Información adicional: ¡Mi novio y yo sufrimos una grave intoxicación alimentaria por las albóndigas suecas hoy mismo! Estamos muriendo 😫😫😫😫 | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo Ver menos
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, calambres
Fuente sospechosa: Ashoka Matar Paneer
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Obstáculo Ver menos
Hungry Jack's Burgers Belmont (Washington), Great Eastern Highway, Ascot Belmont, Washington, Australia
hace 1 semana
Pedí comida para el almuerzo para 2. 2 jnr Whoppers y 2 patatas fritas. La comida sabía bien. 30 minutos después, en el baño con platos. Lo intenté de nuevo 3 días después con la misma comida, las mismas carreras. | Síntomas: Diarrea Ver menos
North Myrtle Beach, SC, EE. UU.
hace 1 semana
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: chips de cangrejo Utz, subs de bomberos o camarones fritos The Hangout
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermos: 2 personas | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos Ver menos
Tengo comida, veneno, diarrea acuosa, dolor de cabeza y gruñidos estomacales 😫 | Síntomas: Diarrea, Cefalea, Otro Ver menos
Compré un paquete de una sola porción (4 onzas) de salami seco italiano Columbus y lo comí para almorzar junto con una bebida y unas patatas fritas. Al final del día tuve fuertes calambres intestinales y dolores agudos. Al anochecer, necesitaba ir al baño y tenía diarrea... Ver más intensa. En una hora regresé a casa y pasé más horas lidiando con la diarrea y las heces blandas. Hay un brote de salmonela en el estado de Washington, así que es mejor estar seguro y evitar este tipo de productos durante un tiempo. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Obstáculo, Dolor de estómago Ver menos